和杨瑞雪所说的野生大海螺,就是廖添丁昨晚踩点发现的。
“拳头大小?添丁,你可别开玩笑,姐姐干了这么多年的酒楼,你说的那么大的海螺,可是十分罕见的,附近海域要是有这东西,早就已经被渔民捞光了。”
杨瑞雪质疑道。
“杨总,这一点你大可放心,我能弄到的东西,其他渔民肯定没有办法弄到。
我有我独特的打捞办法,我送给你的任何东西,我都可以用我的信誉跟你保证。”
廖添丁极为自信的回答道。
“添丁弟弟,你的口气可别这么大,我们酒楼需要的量可是非常大啊。
太少了,对我们酒楼来说,没有什么大作用。”
杨瑞雪笑着说道。
“和野生生蚝一样,我每天提供给你们酒楼五百只,你看如何?”
“五百只?你什么时候能送来,姐姐我要检验一下质量。
如果能和野生生蚝一般的质量,你送来多少,姐姐酒楼就吃下多少。”
杨瑞雪有些兴奋的说道。
如果廖添丁送来的大海螺,和野生生蚝一般的质量,完全可以在做成另一种主打的招牌菜。
而且相比于野生生蚝,大海螺的烹饪方式,更多一些。
两种招牌菜推出,基本可以满足五十桌贵宾的需求了。
至于翻台?来晚了还想吃我们家的招牌菜,想什么那?
“这样吧杨总,我最多两个时辰,就到你们酒楼。”
廖添丁说道。
“两个时辰?好,我就在酒楼之中等着你。
希望添丁弟弟,你可别忽悠姐姐,你说的大海螺,质量要是没你说的那么好,姐姐可是要对你不客气的。”
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