田思思说这话是极有底气的,前世她干啥啥不成,也就只有厨艺稍好些,起码做出来的菜老娘钟菊英从没挑剔过,当然也从没表扬过,不过在田思思想来,钟菊英的不挑刺也就是表扬了,是以她对自己的厨艺还是很有信心的。
赵老太听得笑呵呵的,“阿囡现在还小呢,可别去烧菜,当心油爆到手上疼,等阿囡长大了再烧给娘娘吃好吧?”
“娘娘,你就让我烧一餐饭嘛,我是真的会烧的,娘娘,求求你了……”
田思思使出了撒娇大法,身子扭得跟个麻花似的,田新华看得好笑,便道:“大娘娘,你就让阿囡去烧吧,我去帮忙,你和我娘娘一块包果,也不浪费时间。”
“大嫂,你就让阿囡去烧好了,咱们农村小姑娘哪个不都是七八岁就上灶台了,阿囡总是要学会的,就算等会烧得不好吃,咱们也可以蒸果吃的。”
李月娣也帮腔。
小试牛刀
赵老太犹豫了会,总算是同意了让田思思烧中饭,还让田新华去帮着切菜,田思思乐颠颠地跑到灶台下看看有些什么材料,她好安排烧哪几样菜,有鸡蛋、肉、活鲫鱼、冬笋、螺蛳、豆腐等,挺丰盛的,田思思稍一想了会儿,便在心里打算好中午要烧的菜。
田新华笑嘻嘻地在一旁说着风凉话,“田大厨,安排活啊!
我
这等着呢!”
“你把肉切成板粟大小,然后把冬笋切成丝,把鲫鱼杀两条,里面的黑膜要去掉的啊!”
田思思哼了声,昂着脑袋傲娇地吩咐着,看起来还挺像回事。
“大嫂,你别说,阿囡这么弄起来还挺像回事的,没准阿囡烧饭有天份呢。”
李月娣笑着和赵老太说悄悄话。
“你可别夸她了,免得她尾巴都翘到天上去了,她只要能把饭菜烧熟了,我就阿弥佗佛了。”
赵老太嘴上谦虚着,心里却美得不行,她的孙女儿就是聪明,干啥像啥。
田新华“哎”
了声,笑眯眯地从缸里捞出两条一斤大小的鲫鱼,拿了剪刀跑到后院去杀了,这样杀出来的肚里货就可以顺便埋在菜地里肥地,田思思拿了菜刀和篮子也跟去了后院,她准备弄些青菜峰(就是青菜到了春天温度上升,从菜心里抽出来的嫩茎),再弄些红皮萝卜,还要割些韭菜和莴苣。
田新华见田思思拿着一把寒光闪闪的菜刀,吓得心都要跳出来了,忙放下手上的鱼和剪刀,跳到田思思身边,抽去她手上的菜刀,“你要弄什么菜和我说声,我去弄,呆会你把手割了可别喊疼。”
田思思也不矫情,既然有人愿意干活,她索性做起了甩手掌柜,将需要的蔬菜报了出来,还让田新华挑嫩的割,要是割不好,呆会烧出来的菜不好吃就是他的责任。
田新华气极反笑,“干脆呆会我来烧得了,省得你到时不会烧会把责任推到我身上。”
“不要,我自己会烧的,我烧出来的菜肯定比你烧的好吃。”
田思思嘟着小嘴说道。
田新华朝她吡了吡牙,认命地跑到菜地去割菜了,呆会他还是多上点心吧,菜浪费了是小,别把大家伙吃得拉肚子才是真的。
田思思就着灶膛里的火星将火点旺,见田守华揉好粉团没事干,便把他拉来烧火了,田守华啧啧了两声,“阿囡,你这烧顿饭打算让几人替你打下手呢?这兴师动众的还不如我自个烧得了。”
“我人小呢,等我长大后就能一人包全乎了,哼,呆会我烧好了你可别把舌头吃掉。”
田思思也有点不好意思,谁让她就是没那个本事一人既烧火又炒菜呢。
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