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第35章（第2页）

因为只是实验，没必要特地熬一锅糯米水。

宋子谦眼睁睁看着水结成冰。

虽然并不如冰块那麽牢靠，但的确是凝结在一起的。

他不是很理解，“为什麽上面铺了一层盐，就可以让水结成冰？”

张希瑶以前刷视频时也好奇这一点，她还特地搜过原因，简单来说：冰块加入食盐后，可以降低冰的熔点（大概零下五度），使冰在零下温度时快速熔化，所以罐子里的水才会结成冰。

但这理由却没法解释给宋子谦，因为她还得解释什麽是熔点。

忒麻烦。

她摇头说不知，“我也是无意间碰巧发现的。”

宋子谦本来也不是真的想问她，只是感慨而已。

对方给了一张三十五贯的交子后，张希瑶就和张二伯离开了宋氏饮子铺。

张希瑶还想去买包子，被张二伯给拉走了，“快走吧！

天都快黑了。

天黑赶夜路不安全。”

张希瑶到底拗不过他，只能跟着他一块出了镇。

走了一里地，张二伯就兴沖沖道，“这方子又卖了三十五贯。

可太好了。”

张希瑶也很高兴。

三十五贯买不了铺面，租一个还是没问题的。

这样她就不用在外面摆摊。

也不用担心刮风下雨，冬天冰天雪地了。

她把自己的打算跟张二伯说了。

张二伯却不像她那麽乐观，“你阿爷不会同意的。”

开铺子要交那麽多租金，还得交税。

他们家现在这个情况哪里开得起！

要不然他为什麽要把东市的铺子租给别人？

张希瑶幽幽道，“这是我的嫁妆银子赚来的钱。”

张二伯回头看了一眼侄女，觉得她太傻。

再是嫁妆银子，不是还没嫁嘛。

三十五贯钱，老爷子肯定会心动！

怎麽可能不要回来！

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