第二天上午,马大爷又如约来送东西了,田小满接过篮子道了谢,又目送着马大爷离开了,才提起篮子往厨房走去。
他发现今天的篮子好像比昨天的要重一些,等他打开来后才发现,这里面还有两根糖葫芦,用油纸包了放在最上方。
中间还有一包糕点,闻着像是水晶凉糕,现在这么热吃着正好。
最下面是一块瘦肉和两片猪耳朵。
他看着篮子里的东西,甜甜的笑了。
有一个人能这么把你放在心上,谁能不高兴呢?
他先把糖葫芦和糕点放好,省得被蚂蚁爬了。
再把瘦肉和猪耳朵拿出来,昨天刚吃了红烧肉,今天再吃就有点腻了,幸好他今天送的是瘦肉!
他把瘦肉切成肉丝,放上盐、米酒和酱油,搅拌了之后放在一边。
他想了想,又从米缸旁边的坛子里,挖出来一些红薯粉,放在肉上面拌匀了,这样的肉吃起来会很嫩。
接着,田小满准备处理猪耳朵了。
猪耳朵上毛比较多,如果不处理干净了,吃着吃着吃到一根毛,那绝对是要倒胃口的!
他烧着了一根柴火,用火在猪耳朵上面烫了一圈,猪毛遇到火马上就变得卷曲乌黑,最后变成一层灰附在肉上面。
田小满再用刀在上面刮几下,用水一洗,马上就干干净净了。
田小满准备做凉拌猪耳朵,先放大料下去把猪耳朵煮熟,不过不能煮的太烂了,不然就不好吃了。
然后把猪耳朵捞出来晾凉,切成一小条一小条的,用辣椒,香油,酱油,葱姜蒜一拌,再滴点老陈醋下去,别提多香了!
做好了猪耳朵,又快速炒了青椒肉丝,再做上两个素菜,田小满就准备出门送饭了。
诶,这几天吃的太好了,过了夏收他肯定得天天想着。
正准备出门呢,他忽然听到了远处传来“踏踏”
的声音,这声音,难道是…
田小满急忙抬眼望去,灿烂的阳光下,一个男人骑着马背上,看到田小满看过来,也冲他露出一个大大的笑脸,这笑简直比太阳还要耀眼,也许是被阳光眩晕了,这一刻,田小满突然体会到了什么叫怦然心动!
“吁…”
李文轩勒住马,在田小满身边停下,从上往下,带着笑意温柔的看着田小满。
“你…你怎么来了?”
田小满觉得今天简直太热了,让他感觉自己的脸都要烧起来了。
“听说你们夏收了,我来帮帮忙!”
李文轩回答道。
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