那屠户才吃了叶嘉摊子上几块饼,觉得味儿不错。
给叶嘉割肉就问她明儿还做不做。
叶嘉笑眯眯的自然是说做。
扭头付钱的时候,正好瞧见猪肉摊下面一大桶的猪下水。
这年头人吃猪肉吃肥的多,日子过得苦,人过日子就都缺点儿油水。
猪羊身上最好的肉自然是肥油多的,吃一口滋滋冒油能叫人解馋的。
似这种猪下水吃的不多。
一是难处理,洗不干净,二是做的不好是真臭。
要买也不贵,十文钱就让叶嘉一桶拎走。
春耕的时候,瓦市里卖的东西很杂。
卖种子卖秧苗的也有。
一小包就十几文,还挺贵。
叶嘉想着周家后院那一大片的空地,买了一小包白菘的种子,一包洗肠草的种子。
再加一包萝卜的籽。
搞了好半天,叶嘉才知道洗肠草就是后世的韭菜。
在这地儿又叫草钟乳、起阳草,花名很多,她才没认出来。
韭菜的味道才是真的香,若是能有韭菜,韭菜鸡蛋饼说不定比萝卜丝儿饼还好卖。
心里琢磨着,余氏看叶嘉提了这么一桶脏下水回来脸上笑意都淡了。
但这会儿她心里正高兴呢,便忍着没说叶嘉。
叶嘉也懒得解释,想想,又去卖羊的老汉那买了小半桶羊奶。
婆媳二人回到村里才巳时刚过。
日头上来,迎着朝霞。
两人回到家都喜气洋洋的。
叶嘉跟余氏两人合力把炉子锅抬回去,蕤姐儿就迈着小短腿从东屋冲出来。
煎锅还冒着油味儿,叶嘉转头又将肉和羊奶拎下来。
让余氏把下水拎到井边儿,自己则去后厨煮羊奶。
补充营养需要一个长期的过程,再没有喝一回就好的。
不管味道膻不膻,一家人都得坚持喝。
她那边羊奶煮上,又将一大早就煮好的粟米粥端出来。
一人喝了一碗,先垫个肚子。
等一会儿就该做午饭,到时候再做一顿好的吃解解馋。
到了乡下,人不自觉就会松懈。
似乎连吃饭都比往日自由很多。
以前从不会端着碗到处跑的叶嘉端着个碗跑到后院去。
一边喝粥一边盯着这块地琢磨着一会儿找村里的汉子来帮个忙翻地。
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