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第15章(第1页)

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但是总体来说味道这一关是没问题,今天他到县城里去观察了一下,街上就一家卖麻辣汤的。

而且味道还没有他做得好,成玉顿时有了自信,那家的麻辣汤就是简单的放点油和茱萸,盐放的也少,味道有些清淡。

而他还放了香料,味道上更胜一筹。

成玉将自己的打算说了出来,“娘,您们觉得我做这个麻辣烫生意怎么样?”

颜婉娘有些惊讶,“这个味道好是好,只是村里的人会来买吗?”

“娘,刚刚您和骞儿都说这个麻辣烫味道不错,我没打算在村里卖,我准备去县城卖。

今天我在县城看到一家推着一个小推车卖麻辣汤的,就这一家,味道比我的清淡。

而且现在快入秋了,相信不少人都愿意花上十几文吃上一碗热腾腾的麻辣烫,我相信我能够卖出去。”

“十几文?!

这么贵,都跟一斤肉差不多了。”

颜婉娘不由诧异道,她每次去县城交绣品都是交完结了钱就走了,基本上没吃过县城的吃食。

“娘,县城物价高,吃食的价格自然也高。

县城那家麻辣汤都卖十二文一碗。”

成玉道,“就算我们每天卖出四十碗,那也快半贯钱了。

而且我还用了香料,我们的价格可以再往上涨一点,就卖十四文一碗。”

今天买的香料用了一点,因为是三个人吃,用得不多,要开始做麻辣烫卖的话,这点香料是远远不够的,早知道该多买点了。

“那要准备些什么?”

颜婉娘问。

成玉思索片刻,“我看娘您不能吃辣,县城肯定也有跟您一样吃不了辣的人,我打算准备两个锅,一个清汤,一个麻辣的,需要两个砂锅。

还要准备十来个碗和筷子,吃完洗了还能继续用。

菜的话就今天我们吃的素菜,我们家里可能没有那么多,村里其他人可能有,到时不够就在村里买。

肉找村里唯一一家朱屠夫再卖,价格要比县城的便宜两文,我们以后就在朱屠夫那里买吧。

每天早上跟着大海叔的驴车去县里。”

之所以没有在县城里租铺子,是因为太贵了,成玉觉得没必要,刚开始做生意还不了解情况。

而且一个铺子的租金一个月就是是十几两,大点的更贵。

能租倒是能租,但是突然拿出这么一大笔钱来,肯定会招人眼红,还是得徐徐图之。

“行,我看你也有了章程,到时我跟你一起去。

家里的碗不够,还要再去买碗。

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