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第12章(第2页)

让丈夫把其他东西都拿厨房去归置好,该放橱柜的放橱柜,该给好好储藏的就仔细妥当的存放起来。

她则回房间将新买的两丈棉布收进柜子里,等有时间再把孩子们的新衣服给做了,还有爹娘也得一人一套。

午饭过后,茹宝看哥哥们都出门去了,其实她也想跟去看看的,但是今天早上一大早就爬起来去赶集,饭后就困得不行,一点也不想动,只想爬到床上去好好睡个午觉。

可是房间里没有火盆,还是坐这儿烤火吧。

李氏看女儿在火盆边打瞌睡,嘱咐丈夫抱好她,别等会不留神栽倒火盆里去,自己则回房去拿汤婆子灌了热水,才小心把女儿给放到床上去睡。

等茹宝午睡去了,赵忠禄坐着无聊,闲着也是闲着,就打算扛着锄头去后山挖冬笋。

冬日里的笋是道好菜,无论是只单炒着吃还是做其他的配菜,都十分可口,所以他时不时的就会去自家后山找一找。

但这挖笋也是有讲究的,不能去别人山上,被发现两家吵起来还只是小事,有时吵得凶了打起来也是有的。

结结实实的睡过一觉,茹宝睁开眼,躺在床上不愿起来,喟叹一声,这一觉睡得可真舒服啊。

躺在床上赖了好一会儿,她才起来磕磕绊绊的穿衣服,倒不是自己还没学会,而是三岁的身子手短脚短,穿衣服实在不灵便。

走出房间,看到大厅里只有娘在,正低头缝衣服。

“娘,爹呢?”

“醒了?他上山去挖冬笋,还没回来呢,渴不渴?”

,将女儿拉过来把身上的衣服整理好,有些地方没穿整齐。

“有一点点”

,说着便自己走到案几边,踮起小脚去够边沿的茶碗喝水。

第7章红烧肉

一下午茹宝就和娘待在一起,看她飞针走线缝补衣服。

不得不感叹古代女子在持家这一块真的没话说,比如娘,不仅会做衣裳,针脚也密实整齐,不像自己,以前只会缝破几道口子,针脚还粗的不行。

待到傍晚,家家户户都冒起炊烟,李氏也要开始准备晚饭了,把丈夫上午买的肉给做了。

先捞起从中午就开始泡发的笋干,洗干净切成条,笋干放在红烧肉里可以吸去其中的油腻,既好吃又饱腹。

然后将锅烧热,五花肉带皮的一面在锅上烙制,烙好后拿起来切成小方块,之后加入两片生姜放锅里焯水,这一步可以去掉血腥味,和猪肉在烙制过程中产生的杂质,能增添口感。

焯水后在锅里加油烧至六成热,放入肉块炸定型,顺便将肉里的脂肪给吐出来一些,稍微变黄后捞起。

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