他拿着锄头就去后院开荒。
周家的新宅子占地很广,四周没有邻居,其实往外扩一扩也是可以的。
别看院子里只有五间大屋加一间厨房和两个小柴房,院子围得范围却是特别大。
当初二十两叶嘉拿得干脆也是因为这个,别说院子围里起来的地儿都是是自家的,附近只要把土地开出来,抢占了也没人说。
孙老汉约莫是住进周家第一日想要好好表现,一天下来,开出了一亩地。
汗流浃背的,晒得老脸都反光。
叶嘉真怕他中暑就这么厥过去,忙给煮了绿豆汤解暑。
叶五妹也是怕被叶嘉赶走,孙老汉前脚把地开出来,她后脚就跟着那把小铲子把地沟给理出来。
整整三日,孙老汉跟叶五妹忙得没个歇的,开出了一亩二分田的地。
把常吃的茼蒿和薇给种下去。
正好这几日叶嘉也没闲着,叶嘉把朝食摊子也给摆起来。
家里有大人在,两人如今去镇上摆摊子也放心了。
蕤姐儿每日跟孙家小孙子搭个伴,人也活泼了许多。
韭菜不是自家种的,材料都得去镇上买。
由于价格压了两文下来,加鸡蛋的白面饼也只卖五文钱一个。
虽说价格压得低,但吃的人却更多了。
这味道在李北镇不算新鲜,到东乡镇却是顶顶新鲜的吃食。
一早上卖五六百个都嫌不够,这么算下来赚的倒也还算不错。
余氏数了数,挣了二两多银子。
扣除成本也有小二两。
三四日就挣了五六两。
“改明儿猪头肉还是做起来。”
余氏笑容满面地看着儿媳,这些时日家里的钱像流水一样划出去。
虽说是救命必须得花,可只出不进到底叫人心里慌。
终于有了进项,这颗心就定下来。
叶嘉也在琢磨这个,如今家里吃饭的嘴多了就得辛苦些。
到了东乡镇,叶嘉把周家西施摊的这个招牌又给拿出来了。
虽说这时候没有品牌的概念,但有名字就是比没名字的好,当人问起来能说出个所以然,就会被人注意到。
叶嘉没做过社会心理学研究却也懂这个道理,再说,她还指望着胭脂铺的东家能找着她呢!
香胰子的事情一晃儿就过了半个月,那胭脂铺子的东家也不知有没有去李北镇寻她摊子。
叶嘉心里知道如今兵荒马乱肯定不会去寻她,但还是抱着一份侥幸的心态。
忙活起来日子过的特别快,转眼就到了七月底。
天儿越来越热,人心浮躁。
朝食的摊子也越来越早,收摊儿的也早。
过了辰时三刻,日头一晒起来,朝食就不那么好卖了。
不过叶嘉的西施摊愣是靠好吃在东乡镇的瓦市占下了一席之地,最终的分量稳定在每日五百张饼。
如今人人提起朝食,都说西施摊的饼最好吃。
看着名头定下来,叶嘉就准备卖猪头肉。
余氏如今也熟这程序,卤料的种类她记不清,但拌菜的配料和如何清洗、卤肉的程序她记得牢。
都不必叶嘉亲自动手,她带着叶五妹就能把猪头洗得干干净净。
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