“我现在只有一道酸辣土豆丝是二灶级水平,然后韭菜豆腐干、风味茄子、火爆腰花、蓑衣黄瓜这四道菜都是三灶级水平,而其它的菜距离三灶级还差得远呢。”
“水平越高,做出来获得的经验值就越少,所以我就先不做这些二灶级和三灶级水平的菜了,要做就做三灶级水平以下的那些菜,比如油焖大虾、干炸丸子、煎转黄花鱼、糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝等等。”
王建业想了想,决定现在接着做油焖大虾,因为他这会儿手边正好有食材,之前拿来的几只大虾还没有用完。
忙到上午十点钟,王建业做出来了三道油焖大虾,总共获得了十二点经验值。
为了节省食材,他做一道菜只用两只大虾。
做完这三道之后,他之前拿来的那些大虾就全用完了。
“建业,来跟我打下手。”
柴文山招呼他过去帮忙。
王建业应了一声,放下手里的东西来到了柴文山的灶台跟前。
“师父。”
“把锅洗了。”
“诶。”
“……”
丰泽园在上午十一点左右,就开始逐渐地来客人了,然后到下午两点多钟,客人基本上就没多少了。
从上午十一点到下午两点,这个时间段是后厨最忙的时候。
过去之后,后厨才会清闲一些。
王建业跟柴文山一起,一直忙活到了下午两点钟。
丰泽园终于没多少客人,后厨里的人也该吃午饭了。
忙活到现在,上灶的师傅都挺累的,学徒在一旁打下手帮忙,也不轻松。
所以这会儿都想歇着,谁来做饭呢?就只能让学徒来做了。
毕竟在后厨,学徒的地位是最低的。
不过为了调动学徒的积极性,就美其名曰说成是给你一个练菜的机会,练完之后还有各位上灶的师傅能给你指点。
这样一来,就有许多学徒为了锻炼厨艺,寻求各位师傅的指点,特别积极主动地要求自己来做饭。
但因为后厨的人比较多,学徒要做好几道菜,如果学徒的厨艺太差的话,就可能会浪费许多食材。
为了避免浪费,后厨就规定只有做的比较久的学徒,或者手艺比较好的学徒才有这个资格。
而王建业就是那种做的比较久的学徒,所以在柴文山找到周庆德后,周庆德才会答应给他一个机会。
王建业找到了曹晓东,“曹哥,咱们是现在就开始做饭吗?”
“对,现在就开始吧,各位师傅都累了大半天了,也都饿了。”
“诶好,那我现在就去做。”
王建业回到了灶台,从菜筐里拿出来了二十多个土豆。
曹晓东分配给他的任务是做十二盘酸辣土豆丝,所以需要多准备一些土豆,否则少了不够吃。
这些土豆都已经被清洗干净,并且刮去了外皮。
王建业拿过来后直接进行切丝就可以了。
就在王建业右手拿着菜刀,左手按着土豆,开始切丝的时候,他被自己的刀法给惊住了。
“这也太好了吧。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
青莲浊世,不染凡尘。一个人,一株莲,一曲神话,一生传奇。掌造化,立真理,塑起源,控命运,主纪元沉浮,天道生灭,万物轮回创不朽之文明。谱永恒之诗篇。...
天宝,天书,道文,渡世之宝筏。一纪元,一尊帝,横压天下。长生难,一个空前璀璨的辉煌大世,最终能否孕育出仙来位面冷酷孤儿强者回归...
林寒本是末世的女将军,和敌人同归于尽后不幸穿越到古代。然而,没等她适应新身份,就被告知她被许配给一青面獠牙的将军。林寒身无分文,口袋比脸还干净,一听说大将军无父无母无兄弟,有房有车有存款,囊中羞涩的...
专栏下一本七零小知青求收藏支持林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可这么个天真好...
一个生了铜锈的螺钿花鸟镜一个啼笑皆非的坑货系统一个不为人知的口头婚约回到九十年代的叶小池,很忙很忙忙着给小舅划拉媳妇忙着往家里搂钱忙着筹谋自己的未来等等,这位阿姨您说什么我是您儿子未婚妻哦,不不...
...