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第5章(第1页)

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好不容易等揉面的大师傅将面团揉好,常清也欣赏够了,王胖子才领他四处转了一下,想看看他适合干点什么活计?

揉面他是肯定干不了的,择菜呢?不认得青菜与青草,也不知道该摘掉哪部分;洗碗?看他那双细白如玉的手,比大姑娘还娇嫩呢;烧火?下会;给萝卜打皮?不会;打水?拎不动水桶,还差点儿掉进井里,吓出旁人一身冷汗……

转了一大圈,最后王胖子彻底失望了,觉得让他在旁边老老实实地待着不动,还不至于影响大家干活,否则让他做点儿事,还得派个人专门看着他,以免出什么岔子!

于是常清就被安排坐在一把椅子上,兴味盎然地看着大家忙碌,当然,咕咕响的肚子提醒他光欣赏是不会饱的,于是他很客气地问人家能不能给他一些点心。

他面目清秀讨喜,言语又客气有礼,很容易博人好感,立即有厨子拿来自己试验的新点心,请他品尝。

常清也不客气,细细地品味一番,提出一些意见和改进的建议,他出身官宦世家,于食物精细方面自然是很有讲究的。

这些意见提得恰到好处,那厨子连连点头,马上去修改做法。

一旁的厨子看到了,也拿过自己做的餐点来请他品尝,于是常清一一品过去、赞过去,顺便提一点建议,有时吃得高兴了,还摇头晃脑地吟两句诗助兴,博得一片采声。

直到晌午,一天要用的食材全都准备妥当,大厨房里的人们才稍稍放松一点,常清就兴致勃勃地请教他们一些问题。

大家见这个富贵公子居然肯向他们这些粗人请教,都觉得高兴,知无不言,言无不尽,相谈甚欢。

常清又给大家讲些自己从书上看来的厨师故事,众人听得津津有味。

正好旁边的众香园里过来一个女厨子来办事,见常清在讲故事,也请常清讲个女厨师的故事。

常清见她生得俊俏,行事泼辣,玩心忽起,笑道:「我便听过一个故事,讲的是一家人新娶了儿媳妇,第二日新媳妇下厨,做饭来孝敬公婆,此女十分乖巧,盛了饭菜先送到公公面前,恭恭敬敬地请公公用饭,公公先是一喜,说:『嗯,做得很漂亮,是谁做的啊?』媳妇说:『是我。

』公公点点头,端起米饭一看,皱眉说:『饭有点糊了。

』媳妇连忙说:『小姑烧的火!

』公公又尝了一口菜,说:『菜咸了。

』媳妇又忙说:『婆婆放的盐!

』」

众人听了,哄堂大笑,那女厨子也笑得花枝乱颤,又是不依,直叫常清再讲一个夸女人好的故事来听,否则不肯和他干休。

常清也笑得开心,怕她着恼,连忙道:「女子当然也有好厨师的,且听我讲来。

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