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第23章 酒楼开业(第2页)

张顺安排了那名叫小丁的待卫去接应苏尘。

来到柜台看到掌柜秋菊,正埋头理账呢?

平时哪有这景象,一天收入不过2、3贯,如果不是工人不要钱,估计还要倒贴。

柜台旁边贴了一块牌了,长乐知道肯定是苏的主意,上面写的是:

御液酒:20贯一斤(御字是昨晚改的)

二锅头:10贯一斤

然后就是酒楼各种菜单和对应价格,最便宜的也要200文一道菜。

苏尘说过,要走高端线路。

贵有贵的道理,谁让只有这乐膳酒楼有炒菜呢?

通常其他酒楼一道菜也就20文左右,名贵肉类要贵不少。

随后,长乐公主看了看一楼大厅,已经有6、7桌客人在用餐了。

她估算了一下,每桌至少也有20贯左右,因为每桌都有酒。

更何况现在才辰时(7-9点)。

就在长乐公主在柜台这边,站着的功夫,有侍卫来来回回的搬酒坛子,还有搬箱子的。

“秋菊姐姐,现在经营情况如何?”

秋菊一直在埋头算账,都没有注意到长乐公主到来。

“小姐,你来了啊!

不得了了小姐,你猜现在入账有多少了?”

长乐公主短暂思考了一会儿,伸出5根手指,她想说的是500贯。

她猜测那个酒那贵,现在能卖出2、3坛就不错了,加上这些在坐的食客,差不多就500贯吧。

再说了,她是以前穷怕了,每日2、3贯,500贯她都是放大胆猜的。

秋菊笑着摇了摇头,激动的说道:

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