好吃到泪目!
大·小白菜叶片碧绿,茎干水嫩,在汤底里涮一下捞起来,颜色依旧鲜亮如同翡翠,放入口中咬开纤维,是出乎意料的爽脆与甘甜。
茼蒿则是独特的清香,放在麻辣锅中与辣椒的刺激融合,绿杆水分满满,一口咬开,满口鲜香。
再尝尝蔡叔用料汁凉拌的版本,则是另一种解腻爽口的清凉。
莴苣与火锅的结合更不用说,无论是清汤还是麻辣汤底,汤汁吸得饱饱,鲜甜又爽口。
完全忘记了肉的存在,大家一筷接一筷,原本在盘子里堆成小山的蔬菜很快便缩减了下去。
温室大棚种出来的蔬菜虽然比平常个头要大上许多,但是无论从口感还是味道上,都是最顶级的鲜嫩与美味。
终于,尽情吃了十轮蔬菜后,火锅之夜才终于进入到涮肉和讨论重大问题的环节。
第28章新计划请问这是船吗?
鱼丸、鸭血、猪肉粒香肠、牛仔骨相继煮好。
蔡叔又炸了鸡翅根和翅中,据说用的是他经营汉堡店的秘方,肉质本身的油脂覆盖在金黄色的表面,边缘还覆盖了一层焦糖色的脆皮。
张嘴用门齿咬开皮肉,便能轻易听见脆皮剥离的声响,肉汁馥郁肉质饱满,弹牙又爽口。
再把带来的马苏里拉奶酪用热气融化在小铝碟上,奶白色的芝士上不断鼓起半透明的小泡,将鸡翅一边翻卷一边裹满,在最饱满的地方咬上一口,咸甜奶香四溢,又是另一种风味。
“每次吃的时候都在想,这到底是怎么做到的?”
尹赫恳切地看向蔡叔:“求求叔,我以后可以去你的店里做学徒吗?”
闻言,蔡叔锐利提问:“我的学徒招聘公告都挂仨学期了,之前怎么没见你来应聘过?”
仔细思考一番后,尹赫回答:“好像是因为当时我在宿舍尝试做炸物的时候把黎哥的锅给烧着火了,从此决定不再踏入烹饪界半步。”
“没事的,我不怪你。”
郁黎怜悯地揉揉他乌黑茂密的小卷毛,“看见你长出来的头发如今还是这么茂盛我就放心了。”
“吃火锅的时候有没有什么约定成俗的游戏?”
沈未问,“还是说,我们的流程已经进行到讨论重大问题上了?”
陆朝南伸手拨了拨汹涌的白气:“什么,火锅游戏就是你现在想到的最重大的问题吗?”
沈未连忙给他塞小白菜:“求你,多吃点,别总是呛我。”
“没有用的。”
尹赫摇头,“就像猫会上树,鹅会啄人,水豚会游泳一样,陆朝南会呛人是被动技能,全自动触发的,你拦不住。”
“是吗。”
郁黎想了想,“他没呛过我。”
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