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第3章（第2页）

何秀丽终于出来了，说今天她值日，才打扫完。

姐妹俩回到家，家里一个人都没有，奶奶没在煮饭，那应该去地里割猪草了。

肚子饿得咕咕叫，可家里没什么吃的，何美丽尝试着烧火，想先把饭蒸上。

那时的农村家家都只有土灶，有烧柴的，有烧煤的。

何美丽家是两样都烧。

这烧火可是个技术活，要用饱含松脂的引火柴点燃，再把细柴火架上去，燃起来了再加粗的柴火。

尝试了几次，火终于烧起来了，有一种小小的成就感。

何美丽把上午剩下的米饭蒸上。

拉开厨柜，除了咸菜就只看到一碗猪油。

端起猪油闻了闻，那叫一个香啊！

这是妈妈自己养的猪炼的油，成年后就吃不到了，她突然想起前世吃过的酱油拌饭，那是一种印在骨子的味道，不由得咽了咽口水。

终于熬到米饭蒸热，何美丽急忙盛了两碗米饭，趁着热气腾腾时舀上一勺香喷喷的猪油，淋上些许酱油，再撒上几粒味精，香喷喷的拌饭便好了。

迫不急待尝了一口，入口咸香，油脂的香味久久萦绕舌尖，粳米饭软硬适中，粒粒分明，确实是记忆中无可替代的味道。

何美丽忙喊来妹妹，看到有吃的，妹妹无比兴奋，看着眼前酱红油亮的米饭，两人忙大口吃起来。

何秀丽一连吃了几口，才有机会问：“姐，这是什么饭？太好吃了。”

“酱油拌饭，放了猪油，香不香？”

“嗯，太香了，我以后要天天吃这种拌饭。”

何美丽笑道：“瞧你那点出息，这算啥？以后我们要吃更多好吃的。”

两人吃完，就忙着去写作业。

何秀丽发现姐姐确实变了，脸洗得干干净净，头发梳得整整齐齐，有了姐姐的样子，最重要的是她居然主动去写作业了。

虽然吃了一碗酱油拌饭，但何美丽还是感觉肚子里空落落的，她不断回想着前世吃过的美味佳肴，差点口水都流出来了。

她上辈子是过得脓包，工作后却很少亏待过自己，工资大部分都进了肚子，火锅、烤串、麻辣烫哪样也没少吃过，肉食蛋奶更是天天见。

这都两天没吃到肉了，怪不得会感觉空落落的。

全身所有细胞仿佛都在喊：我要吃肉肉！

越吃越馋，越闲越懒可真是至理名言哪！

何美丽再也坐不住了。

这两天忙得没有一丝空闲，都没好好巡视一下家里，看看腊肉什么的还剩下多少，毕竟时间久远了，哪记得那么清楚。

见她起身，何秀丽一脸问号地看着她，哼！

就知道她坐不住！

何美丽瞪了妹妹一眼：“看啥看，好好做作业，我去转转再来做。”

何秀丽撇撇嘴，一脸鄙夷的神色。

依稀记得家里这两年都是杀两头年猪，一般都够吃到十二月份的。

九十年代，西营村全是土木瓦房，家家都差不多，何美丽家背靠一座小山包，一道土墙围成个院子，主屋是二层的土楼，楼下三间加一间厨房，侧面还有三间土屋，都是猪圈，

穿过堂屋，爬上一段木楼梯，上面是土楼的二层，隔出一间给奶奶睡觉，其余就用来堆粮食和挂腊肉。

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