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这时顾程看了总助一眼,总助立马心领神会,接过话头就给钟礼介绍起来:“是的,我们大厦的三四层都是食堂,以前都是外包出去给其他公司负责的,但两年前外包公司出了问题,食品质量不过关,造成我们的十几名员工出现食物中毒的情况。”
“自此之后,顾总就放弃了依靠外包公司管理食堂,索性让我们自己来,现在有专门的部门负责管理,大家都说食堂换成自己人来管以后饭菜的味道都好了不少,而且价格也便宜了很多。”
“我们食堂的菜品丰富,各地菜系都汇聚其中,只除了一些制作复杂的菜没有以外,基本上算是应有尽有的,一般的饭点时间都会有餐食提供,包括三餐、宵夜和下午茶,不少加班到深夜的员工都会去食堂打包一份宵夜回家去,还有一些人会为了吃公司的宵夜就算不加班也留下来。”
说到这里,钟礼不禁看了顾程一眼,想知道他究竟是从哪里挖来的大厨能把这些员工勾得家都不回了,却发现顾程也在认真听总助说的事。
看来那些大厨也不是他挖来的呢。
总助仍在接着说:“夏天的宵夜还会有小龙虾提供,小龙虾是最受欢迎的宵夜了,天天都不够卖,最后师傅们只能弄成限量销售的,大家都抢着买。”
他忽然停顿一下,而后不太好意思地笑笑说:“我也留下来买过,味道确实很好。”
钟礼一听,就下意识地想起小龙虾的味道,说起来眼下正值盛夏,正是吃小龙虾的好时候,她穿过来以后还没吃过呢。
但她吃的小龙虾都是得让人剥好的,她可不会自己动手去剥,不仅累手,还要弄得一手油,想想就觉得难受。
顾程观察着钟礼的神色,像是察觉到什么,心念一动,忽然有了个打算,却并没有告诉钟礼。
“除了小龙虾,我们食堂还有个一年四季都很火爆的窗口,就是专门的饮品窗口,员工们想喝点什么饮品就会来,咖啡、果茶、奶茶管够,有了这个窗口也方便了大家很多,咖啡师手艺不错的,这个窗口还兼职做一些小蛋糕,也卖得很好。”
钟礼越听越感觉离谱:“你们食堂这么开真的不会亏本吗?一天五顿管够,员工胖得很快吧?”
总助又笑:“的确,我们很多员工好吃的都说入职之后体重直线上升,还有的员工在面试的时候也直接告诉我们想入职的其中一个原因就是奔着我们食堂伙食好来的。”
钟礼古怪地看向顾程:“这该不会就是你们留住员工的手段吧?想抓住一个人的心就得先抓住他的胃?”
顾程勾唇笑笑:“是想让员工吃得好一点,但也未必没有这种心思,毕竟吃饱了才好做事嘛,想让马儿跑就得让马儿吃草。”
钟礼“夸”
他一句:“老谋深算。”
顾程“谦虚”
一笑:“哪里哪里。”
总助这样简单介绍了之后,钟礼对这个食堂更是好奇了,或许一个大公司里有食堂并不是什么稀奇事,但如果是自家经营的食堂,还被吹得那么神乎其神,钟礼就不免对其产生了几分兴趣。
于是她点点头:“既然你们都对食堂那么有自信,那我就跟你们去看看吧。”
顾程弯弯唇角:“还有时间,去一趟再上楼看工作室也不急。”
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