黄油融化后,放入葱末和蒜末,翻炒出香味,放入虾仁,将虾仁平铺于锅底,虾仁稍有变色即翻面,煎至两面红色后关火,放在一边。
】
“这就好了?”
王清然疑惑。
她是湖陵人,那里河流众多、水泽丰沛,自小没少吃鱼、虾。
少时曾有一段时间,很喜欢在厨房打转,蒸饭做菜便是那时学会的。
她现视频里的虾仁尾部还带着青色,这明显是还没熟。
难道后人喜欢吃没熟的?
不对,虾仁还没有装盘,也没有被放入保温柜中,这道菜还没有完成。
【“下一道菜是薄荷炸排骨,哎呀,这道菜可香了”
】
朱宣伊:“小苔藓,你吃过薄荷炸排骨吗?”
小苔藓:“小苔藓是人工智能,无法品尝人类的食物哦。”
朱宣伊:“听你的语气,我还以为你吃过呢。”
小苔藓:“对小苔藓来说,处理各道菜的菜谱、色香味描述等文字信息,就相当于品尝过啦!”
朱宣伊一笑:“很特别,很有意思。”
【厨师热油后,放入排骨炸至金黄捞出。
随后,用厨房纸巾控干薄荷的水分,与干辣椒一起下锅炸。
薄荷软后,放入排骨一起炸一会儿即可,出锅装盘,放入保温柜中。
】
有好奇的官员问:“为什么要用纸巾控干薄荷的水分?”
林芝桐大胆猜测:“是为了防止油迸溅吧!”
好奇的官员:“哦——”
不过,你怎么知道?
该不会是因为,朱雀卫里有下油锅这项刑罚吧?
不会吧不会吧?
这也太惨无人道了!
【“现在来做素炒茄子和金雀花煎蛋。”
厨师将洗净的茄子上锅蒸。
在等待蒸熟的时候,厨师在金雀花上加入鸡蛋、盐、胡椒粉,充分搅拌,锅中下油,微热,放入金雀花蛋液,煎至两面金黄即可出锅,装盘,放入保温柜。
】
一位从不下厨的官员:“金雀花煎蛋看起来简单又美味,我学会了!”
凌咏分神看他一眼:“是吗?自己做的时候,别煎焦了。”
从不下厨的官员:啊,还会煎焦吗?煎蛋这么煎蛋,不至于吧
凌咏:“不要太自信。”
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