王大娘待表面冷却过后,拿了一个递给了林仪,让林仪尝尝看味道怎么样。林仪接过南瓜饼,将它一分为二。
吃了一小口,“这南瓜饼表面酥脆,内里软糯。又甜又香。娘你这个做得真好吃。”三下五除二的,边吹冷就边将这南瓜饼吃了进去。
听到林仪这样的评价,王大娘也毫不意外。她这个手艺不说别的,那是相当不错的。
但是这炸南瓜饼着实费油,一年到头,家里面也不会炸几次。虽然家里收入挺高的,但是也不敢这么乱用。
今天大家心里高兴,所以便做了这道炸南瓜饼。
差不多了,王大娘将锅留底油,放入生姜大蒜,将刚才腌制好的鸡肉大火爆炒,加入盐和酱油炒制均匀,又加入热水焖煮,等到快出锅的时候又放入土豆块一起焖。一道土豆焖鸡肉就做好了。
南瓜饼和土豆焖鸡肉都好了,王大娘将另一边炖煮的菌菇鸡汤打开了盖子。
一打开,一股白汽热烟就涌了出来。随之而来的便是鸡汤的鲜美,已经可以想到这道汤的好喝了。
林仪便将炸南瓜饼用一个盘子装了起来,剩余的用一个盖子盖住,免得变软。然后就端到了饭桌上。
随后,就喊王昌父子二人快来帮忙。等到一家人坐到饭桌上时,看到饭桌上的这三道菜,齐齐地咽的咽口水。
王思逸先就忍不住了,“奶奶,今天这个饭也太香了吧。我感觉我现在肚子可以吞十头牛。”
听到自家的乖孙子这夸张的话,大娘也不多说什么了。直接就喊开始吃饭吧冷了就不好吃了。
王昌一早就紧盯着这道炖鸡汤,连忙舀了一碗鸡汤喝下肚。“娘,这鸡汤也太好喝了吧,菌菇的香味和这野鸡的鲜味融合的非常好。不行了,不行了。真的太好喝了。”
结果说了半天,没有一个人理他。原来这三个人都埋着头吃着饭,根本就没空理他。王昌也不多说其他的,连忙加入抢饭大军。
一番风卷残云过后,桌子上只剩下一点鸡汤了,南瓜饼和土豆炖鸡肉被吃的一干二净,一家人吃的肚子溜圆。
纷纷瘫坐在椅子上聊着天。王思逸舔着嘴巴,回味刚才的饭菜。“奶奶,刚才的饭饭都好好吃,南瓜饼外脆里糯又香又甜。土豆炖鸡肉又软又绵。炖鸡汤里面的鸡汤和菌菇都好吃。菌菇吸满了鸡汤的鲜味。”
林仪看着自己儿子肚子都吃撑了,嘴巴里还不停地回味。那嘴馋的模样,可真是逗人笑。“思逸,如果你在家里好好表现的话,那下次娘和奶奶再给你做。”
听到还会有下一次,王思逸保证绝对会好好听奶奶话的。王大娘看着自己的乖孙白白胖胖的样子,心里别提多高兴了。
毕竟,谁不想自己家里的娃儿长得好。“对呀,思逸。你要好好的听话奶才给你做,不听话,奶就不做了。”
王思逸点点头。林仪回味刚才的南瓜饼,“娘,志高他们家拿过来的这个南瓜可比普通的南瓜好吃多了。不知道是不是自己的错觉。”
王大娘也这样觉得,这南瓜确实比平常买的好吃。
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