“蕊珠!”
张嬷嬷吩咐完,又叫来个十二三岁的丫鬟,“这几个丫头带去安置好,把屋子打扫打扫,明日上工。”
蕊珠得了令,领着她们到了大厨房后边的舍房,她们住的是六人间的通铺,铺盖却是一人一套的。
屋子很大,除了靠墙的炕床,另一边空空的,只有几个堆叠的半旧的木箱和放面盆的木架。
蕊珠告诉她们,这屋子原来她也住过,不过升了三等丫鬟之后,就搬去了四人寝。
那些木箱是原先同屋的蕊霞和蕊莲的,她们嫌木箱旧了,又是最次的杨木,就不要了。
“虽说是她们不要的,你们放些衣服也是足够了,这一个箱子外边要卖一百多文呢!”
“多谢蕊珠姐姐。”
元宵见蕊珠说了半晌,拉了凳子来给她坐,“姐姐,咱们大厨房还有什么规矩,还劳您多说一点,免得我们出错。”
元宵虽不愿露头,但也怕犯了忌讳,方才分人时候那被拖出去的丫头的惨叫还历历在目呢!
这会儿正是大厨房不忙的时候,蕊珠也乐得跟她们多说几句。
大厨房管的是整个国公府的饭食,除了各院老爷太太、少爷小姐们的饭食,丫鬟奴才们的饭食也是从他们这儿出。
另外老夫人的正院、国公老爷的西三所还有二老爷住的东三所,都各有一个小厨房。
“那咱们就不用做老夫人他们的饭菜了?”
芬儿好奇道。
“当然不是了。”
蕊珠道,“只是偶尔夜了来不及叫大厨房,或是想吃些大厨房没有的菜,才会叫小厨房做。”
蕊珠又道:“咱们大厨房八个大师傅,分管两个肉食灶、两个素菜灶、米食灶、面食灶和点心灶,每个大师傅下边又有两三个帮手的嬷嬷,嬷嬷们又各管一个三等丫头,我们下边就是你们这些小丫头了。”
“这么多灶头和师傅,大厨房的菜色经常更换,主子们还能点菜,所以寻常用的饭菜还是由大厨房来做。”
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二妞咽咽口水,听蕊珠一直说什么菜啊肉的,肚子里的馋虫都被勾了出来。
“再忍忍,一过未时,我们大厨房的人就开饭了。”
蕊珠捂着嘴笑,“反正灶上的规矩嬷嬷们都会教的,你们多看多做就明白了。”
说完,蕊珠就留她们在屋子里打扫,自己往大厨房去了。
芬儿见蕊珠走了,两步走到通铺一头,先占了最里的位置一屁股坐下:“我体虚,见不得风。”
谁都知道已经入冬,里边的位置暖和,英子不满地撇撇嘴,刚要作,就被小云拦下:“我比妹妹们瞧着都大些,你们先选吧。”
英子轻哼一声,隔了个位置坐下。
剩下的姑娘们一一选好铺位,元宵和二妞还是临着,靠窗最近。
小云见她俩的位置冷飕飕的,安慰道:“回头看能不能要些布来,把窗户缝都遮上,也就没风了。”
英子选完床铺,就在屋里到处看,听了小云的话,就指着木盆里一块长棉布道:“这儿不是有块布嘛!”
“这布应该是给咱们洗脸的吧?”
小云点头:“咱们分了用吧。”
大家没有不同意的,让英子扯布。
每人分到一尺多宽的一块,最后余的一块最小,被英子一把扔给了芬儿。
芬儿看着她歪歪扭扭的那块布头,气得劈手夺过,再不肯跟英子多说一句话。
元宵和二妞你望望我,我望望你。
看来,这女寝的日子也不安生。
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