“神经。”
顾思嘟囔一句,跟着小姐进家里,顺便给门关上,丝毫不管安全通道的拍门声与叫喊声。
门外叫喊了十来分钟,就回归平静了。
看来暂时放弃了。
哦并没有。
顾思看着手机上一分钟十来条的好友申请,抽了抽嘴角。
真是锲而不舍啊!
没有把这些事放在心上,顾笙三人探讨晚饭吃什么。
定了水煮鱼,酸辣鸡杂,西红柿炒鸡蛋和蒜蓉菠菜,还有一道凉拌黄瓜。
刘妈想了想,又加了一道丝瓜虾仁鸡蛋汤。
菜谱定好之后,就该刘妈上手了,把顾笙赶出厨房区域后,顾思洗菜打下手,刘妈井井有序的把每一道菜的食材都分配好。
刘妈最拿手的就是川菜,其中水煮鱼是顾笙最喜欢的。
刘妈把顾思清洗干净的草鱼片成鱼片,鱼头,鱼尾,鱼骨切好备用。
然后把鱼片放进盆里,依次加入蛋清,料酒,生抽,盐,葱,姜,淀粉。
戴上一次性手套,把它们充分抓匀,腌渍10分钟左右。
弄好这些,刘妈转向灶台开火,锅中放入油烧热,把花椒和辣椒倒入锅内,小火慢炸,等辣椒变色后捞出一半的油和花椒辣椒。
随后将火开,放入顾思拍好的蒜瓣儿和姜片儿。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。