他看了看所剩多食材。
蛋剩十枚。
大米一袋半。
电饭锅里大半锅饭，看中午剩下。
他又推开门，看了看。
两个菜园都种好了，该浇水也都浇好了水。
唯一需要补做，就黄瓜秧苗、豆角秧苗都该立起架子了，然豆角、黄瓜秧地爬。
西红柿秧苗再大，最好也要支起，……。
菜园以活多，但明显很杂。
反正着急。
现在最急吃晚饭。
陈沫匆忙，中午也只在餐车上要了份盒饭，那盒饭，饭菜难吃说，价格死贵，分量少。
“那就做个蛋炒饭。”
陈沫转身去，洗了洗手，忙碌了起。
歌中唱，什蛋炒饭，最简单也最复杂，饭要粒粒分开要沾着蛋，明显就懂装懂。
那叫黄金饭。
做法难，饭要略，要冷藏隔夜最好，能保证米与米间会黏。
然取蛋黄，要蛋清，蛋黄打散加少许盐与米饭放在一起搅拌均匀，就直接炒制即可。
当然，加蛋话，便也能称黄金饭了，只能说蛋炒饭，但与家常蛋炒饭明显同。
陈沫做家常蛋炒饭。
蛋打在碗里，搅拌均匀。
起锅烧油，油热煎蛋，蛋正时出锅。
随，加少许油，葱花爆锅，加米，快翻炒，尽量将米翻炒散开，再倒入煎好蛋。
快翻炒，条件可以加些胡萝卜丁，洋葱丁，黄瓜丁，油炸花生米类，增加口感。
出锅前，加少许味、食盐再度翻炒几下，让味、盐分均匀即可。
边蛋炒饭一出锅，本在院中打闹四齐刷刷跑了进。
“哇，好香！”
“能吃五碗！”
“陈沫好厉害，蛋炒饭做都香味俱全。”
三女各自拿碗凑了过，郭宴则怵怵凑过，“陈沫，也想吃。”
他怕再被绑。
说真，陈沫绑好快，他练出呢？
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