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第95章 交换（第1页）

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江荇家鸭子纯谷物喂养，甚至连谷物都只每天一顿，绝大部分时候让它们在田间地头自己寻找食物。

样喂养出鸭子肌结实，质细，个头也大。

蛇板帮忙宰鸭子，收拾好了，见到江荇第一句话就：“鸭子真错，走时候你卖两只呗。”

“们家才几只鸭子？你就想顺走们家鸭子了？”

“现在四十九只，卖两只，四十七只，等半年你们能再养一批，留着过年吃，多好。”

蛇板在和江荇说话时候，将鸭子放到上烤。

按他那边做法，收拾好鸭子，他们喜欢烤一烤外皮，把毛囊中腥臊气给烤去。

江荇正在切辣椒，九拍蒜，今天中午主菜就干锅鸭。

他们家鸭子比大多了，一只足十斤，加上各种配菜，倒怕够吃。

当然，今天重头戏蛇板带白冶花。

白冶花看着点像韭菜，但每一株都大。

它也像韭菜一样，割了很快就能长起，种植时，既可以用种子种植，也可以用分蘖出种植。

用分蘖出种时候会快一些，蛇板给江荇家带就分蘖出植株。

江荇割了一把白冶花，现它叶子比韭菜厚实许多，叶片起码五毫米厚。

将割下叶片切成段，江荇问：“直接把它当香料用，炒熟菜放下去就行了吗？”

蛇板道：“最好在出锅前放进去炒一分多钟，让油脂充分激它香气。”

江荇比了个ok姿势，表示知道了。

九帮忙，他们备菜需要时间过十分钟。

厨房大，今天干锅鸭放辣椒又多，江荇将他们赶出去，免得辣椒呛着他们：“橘馋馋，你点个香，叫杭行一吃饭。”

橘猫：“他赶得吗？喵。”

“那鸭子需要时间比较长，他肯定赶得。”

“好，喵。”

小家伙们都出去了，蛇板肯走：“在里参观一下，要你做饭时候用哪个步骤对，能及时提醒你。”

江荇：“好，只要你觉得呛就行。”

江荇将剁成大块鸭直接放进锅里，干锅快炒。

鸭里面油脂渗出，一种浓郁香气被激出，江荇放入生，倒入半罐啤酒，直接大开焖。

腾腾热气带着香气从锅中涌出，升腾到天花板，又被天花板阻挡，得从两边落下。

如此循环往复，鸭子焖得差多了，厨房也被香气笼罩了。

蛇板肚子咕咕叫，胃部都在微微搐，哪怕样，他大量入香气，整个坐在一边摇头晃脑：“真香。”

江荇：“你觉得越闻越饿？”

蛇板：“叫开胃，先通过嗅闻香气将胃口打开，等会儿上桌吃饭时候战斗力才强。”

江荇：“……”

鸭焖得差多了，江荇放大量蒜片与辣椒，同时下入花椒油，大爆炒。

油脂在锅中滋滋作响，江荇将案板上白冶花扔进锅中，快翻炒。

轰——一阵独特香味被大激出，相互交融，最达到了一个微妙平衡。

江荇肚子也开始咕咕叫了。

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