“只剩一节鱼尾和鱼头了,要是不够你要自己去一楼的储藏室拿,不过要小心别被文绪太太发现。”
回想起大御堂文绪给自己的死亡一吻江云枫就心有余悸,极星寮的储藏室好死不死就在管理员房间的隔壁,给江云枫一百个熊心豹子胆现阶段他也不敢靠近。
“有鱼尾就够了,大晚上的不宜吃太重口的东西,你这里应该还剩米饭吧我顺便煲个粥。”
江云枫为自己的怂找了个很好的理由。
“随便你吧,米饭的话在锅里,我先过去了有你的份快点回来呀”
“好,我知道了。”
目送幸平创真端着他的茶泡鱼饭团离开占据整个灶台,这条鱼的个头适中,一色慧和幸平创真分别取用两侧肥美的鱼柳,剩下的鱼尾部分肉量依旧非常可观。
再加上还有鱼头这样的煲汤上品,江云枫对最后的鱼粥最后的成菜效果还是相当有信心。
沿着鱼尾断面斩下主骨骼,再将主骨骼斩成数段,鱼头对半剖开抠出鱼鳃。
平底锅淋入适量油润锅,江云枫把鱼骨鱼尾加鱼头一股脑全扔进锅里。
鱼有名马鲛鱼,肉质紧实,所以江云枫直接颠勺也不用担心鱼尾会煎散掉。
烹入凉子精心酿制的大米汁,橘红的火苗立刻照亮没开灯的房间。
煎过的鱼头、鱼骨、和拆去鱼肉的鱼尾一起转移到汤锅里,放入一部分切好的姜丝和陈皮丝再加清水大火熬汤。
盖上锅盖后江云枫把拆下的鱼肉打散成细碎的絮状,然后将电饭锅里的米饭也捣散,方便一会煲粥。
猛烈的火力下很快汤锅里的鱼汤就呈现亮眼的奶白色,江云枫把汤锅端开调小火力换上一口砂锅,滤网架在沙锅口将奶白色的鱼汤顺着滤网倒下,过滤出没用的鱼骨和渣滓。
放下空汤锅拿走滤网,江云枫把米饭舀到砂锅中再淋入适量的橄榄油,然后不断用勺子搅动防止沉淀糊底,约莫二十多分钟先前颗粒分明的鱼汤和米饭演变成绵密顺滑。
时机已到
江云枫把剩下的一部分姜丝和陈皮丝先下到砂锅里,让它们提前释放风味,然后才是煎过的鱼尾肉。
转成小火继续加热十来分钟,鱼粥变得更加绵滑,表面隐隐有一层反光。
时间的沉淀已经足够来点配料助助兴
舀起小半勺鱼粥,江云枫往勺子里加入食盐、胡椒粉、芝麻油、还有适量的凉子特制大米汁,用筷子搅匀后在将勺子塞回锅里上下翻倒,让这些调味料充分与鱼粥融合。
江云枫撒上一把做作的葱花,然后关火端起砂锅拿上小碗回到舍友们中间。
“来来来雨夜围炉品粥乃人生一大快事大家尝尝”
江云枫非常殷勤的为每个舍友都盛上一碗,亲自送到他们手上。
“恩,真好喝,我无法形容这味道,直击心灵深处呀。”
丸井推着眼镜评给出自己最直观的评价。
一色慧则是着这碗鱼粥出神请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
在这个卡牌决斗盛行的世界,掌握力量的卡师地位崇高。可自大灾厄以来,世界各国卡师文明断层,许多鬼怪神话古籍消失在历史中。当所有人在寻找遗迹磨炼技术获得知识时,江尘已经打造出一张张独一无二的东方神话卡牌!发动卡牌!鬼门关!领域展开!忘川河!死者复生!我命令,场地卡融合,十殿阎王归位!具现吧,幽冥地府!当遮天蔽日的阴影压来时,江尘看着跪倒在地的卡师,摇了摇头。连这点威压都扛不住,太弱了。...
仙宗小天才渡劫失败,魂穿成现代小网红后。非常美貌刚毁容。一线别墅烂尾的。身为老板欠债的。墨仙仙从头再修仙,这都不是事儿道君的现代修仙生活,就是这么滴变幻莫测,且刺激。有修仙世界穿梭,...
这年头,怪兽这职业太不好当了,被凹凸曼打,被魔法少女打,被卡面来打打,被天使打,被恶魔打,连普通人都可以打了向闲鱼对此只想说,等我凑齐七个沙雕,让你们知道什么叫做残忍然后向闲鱼灰白化蹲在...
三十而立的中年老处男萧腾风,意外在梦境中穿越,成了自带Bug的穿越人士。从此妈妈再也不用担心我修仙了。。。功法不懂?没事!咱睡一觉其义自见!炼丹,炼器没有时间?不怕!咱一梦百年,有啥问题咱梦里解决!啥叫全能?全能就是只有你想不到的,没有咱做不到的!好不容易穿越一回,要是没有点能耐出门好意思和别人打招呼么?新建书友群902033032有兴趣的朋友可以一起聊聊各位书友要是觉得带着梦境去修真还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
制壶师田如月一朝穿越变成黑穷矬的农家女,心心念念想回家。无奈猫主子也跟着一起穿越,为了养活黑仔,锦鲤附身的田如月努力奋斗,弃捡到的某美男如无物。卫晋从未想过有一天,他的床会被一只黑猫霸占还跟他抢媳...
修仙界玄门大佬元小姝,渡劫不成,灵魂重生在现代家境不好的女孩身上,她利用精通的玄门五术,算命赚钱,治病救人,炼制无数奇药造福百姓,也把赫赫有名的名门大少给征服,和忠犬大少甜甜蜜蜜,生下几个可爱至极...