这个在十来年后,会风行全国各厂矿食堂的设备,目前设计出来,正会令人耳目一新。
用煤气生炉来带动一系列的蒸汽灶。
用蒸汽来蒸煮、保温饭菜,还可以解决食堂烧水、取暖的问题。
后厨内完全可以地上无煤灰,空气中无烟尘。
傻柱还回忆了很多后世的自动化餐饮设备,结合目前技术能力,绘制了例如“馒头机,切片机,拌馅机”
等简易的机械炊具的草图。
这样可以减轻炊事员的体力劳动,提升工作效率。
领先一个时代是疯子的行为,那像自己构想设计的这样仅仅领先o来年的设施,应该很合时宜。
傻柱还得意地给自己的计划书写了“煤气化、蒸汽化、机械化”
的大标题。
傻柱心想,这样的有创新性的计划书,李主任肯定会拍案叫绝,对他大加赞赏、委以重任。
他在王主任那里借了根钢笔,认真地把计划书誊抄了一份,又跑到维修车间找到易中海,帮着把草图做了些细节上的改动,这才信心满满地来到了李怀德的办公室。
李怀德此时正忙的是不可开交。
他一个又一个的打电话询问各部门相关整备进度,一名又一名的工作人员跑进跑出的向他汇报情况,等他提出处理意见。
已经过了饭点,李怀德的饭盒就搁在办公桌上,可他连碰一下的心思都没有,胃部早就饿得抽着疼。
傻柱大不咧咧地进来,说有重要事情汇报。
李怀德疑心是机关食堂有什么问题,赶紧放下手里的事情,听傻柱陈述。
结果傻柱刚把计划书的“煤气化、蒸汽化、机械化”
的标题读完,李怀德就一改往日笑呵呵的神情,严肃地打断了他:
“别说屁话了。
把你写的那破玩意收起来。
你来的正好,有工作安排给你通知一下。”
李怀德对傻柱说道:
“第一件事情,明早开始,你带领你那个【厂小组】检查各食堂卫生。
一寸一寸的查,现任何问题就责令食堂主任立刻整改。
确定没问题了,你和食堂主任同时签字,就算完成。
明天中午点前,把所有食堂的检查结果和签字,交到我办公室来。”
李怀德严厉地对傻柱强调说:
“一定要确保各食堂卫生没有任何疏漏!
他们工作中谁出了问题,就在厂里扫一辈子地吧。
你检查中出了纰漏,楼下的厕所就是给你准备的。”
傻柱从没见过李怀德对他这样的态度,本能地觉得事情有点严重,连忙点头称是。
李怀德又继续对傻柱说道:
“第二件事情,三天以后,厂里会有一次重要的接待。
你立刻按上次试菜的思路,拟个“一荤一素两菜一汤”
的菜单出来。
仔细斟酌,一个小时后向我报告。”
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