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051 御厨私房菜(第3页)

算你两成股,后厨算一成。

你寻思寻思。”

何雨柱道:“我拿不出份子钱呀。”

杨潇道:“瞎寻思什么呢,就是用你京都第一御刀传人的名声,拿两层干股。

每天晚上单做一桌菜。

其他都交给你那些徒弟,咱再放开话收徒,选几个入眼的带一带。”

三位大爷赞成:“能干,单位也不耽误,三班倒休息的徒弟去挣点外快。

潇儿,就是股份少了点。”

“三位亲大爷,本全是我出的。

可不能太狠喽~不过大爷们都开了口,怎么也不能落了面子,成!

我再让一成股,柱子拿两成半,后厨一成半。”

最后店名就定了御厨私房菜。

说定这事,杨潇开始找人收拾门脸。

改造厨房的活几乎是杨潇设计,一二大爷在钢厂找人买的原料,三人搭手制作完成,一水的不锈钢制的。

包括托盘,送餐车,传菜升降机让二位大爷开了眼界。

冷库保鲜库实在没地方买,最后杨潇借口军区扩大冷库规模,淘汰下来的设备(农场商城购买)三相电增容又花了不少精力。

别人都觉得杨潇慢吞吞的收拾门脸,耽误挣钱。

杨潇总是以欲速不达,打造京都第一私房菜的理由回应。

如果不是实在怕显眼,都想把空调装上。

不过中央空调的风道都已经预留了。

等市面上有空调卖的时候再装上。

现在锅炉倒是装上了,不然冬天没暖气可没法做生意。

玻璃转盘,高档餐具市面上也是没有,最后韩春铭出主意道:“市面上没有,咱们去塘山定制。”

杨潇想想也是。

骑着三轮摩托拉着韩春铭就直奔这个被称为北瓷都的塘山。

最后查访到塘山瓷器厂,上门一打听瓷器厂在6年前研制出了高档骨瓷,只是没有订单,就没有生产。

听闻杨潇找上门来定高档骨瓷,厂里很热情拉着杨潇在样品室参观。

东西是好东西,就是花型样式太少了。

杨潇就问:“骨瓷很满意,只是样式太少,在你们现有的花型基础上,我自己出样式,能制作吗?”

接待人员把情况反应给厂领导,领导还是很不服气的,瓷器从古至今不就这些样式吗?来让我们开开眼。

杨潇在办公室要来一摞白纸,要了铅笔,边出草样边说,花型就还用你们厂的,我就不花功夫了。”

一张张标注尺寸的现代各种造型,圆的,方的,异形的冷热菜碟,口杯,汤碗,炖盅。

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