苏芥梦没怎么明白,苏芥沫补充:“等会可放在肉里面一起炒。”
“哎,这东西我好像见过,能吃吗?”
帮忙烧火的牛婶好奇。
在去地里的时候,苏芥沫就将野猪肉放到了牛婶家里来,牛婶虽然没有问为啥,但大概心里明白,也就一口答应了下来,毕竟两家隔得很近,苏家的事情她们再不清楚也清楚一些的。
“这是麻椒,香叶,草角,八角,都是用来调味的,你要吃的话也可以,不过味道嘛,还得牛婶你自己评价了。”
苏芥沫没有直接。
这些都是很常见的调味品,但梨花大队可不讲究这些,炒菜一般都是加点盐就差不多了,根本没想在吃上花费功夫。
更何况现在是有点红薯玉米糊吃着就已经很不错了。
看着她那神神秘秘的样子,一点都没有外人的彪悍,牛婶觉得比以前好太多了,心里不由喜欢。
“好,那我等会试试。”
苏芥沫将红薯玉米糊先装好,然后刷锅,等冒烟后开始放油。
看着苏芥沫跟不要钱的舀了一大瓢猪油放在锅里,牛婶和苏芥沫等人都看呆了。
“二妮啊,这会不会太多了啊,这么大坨油,都可以吃好多次了,赶紧赶紧,弄些起来。”
牛婶赶忙,虽是苏芥沫自己带来的油吧,但她看着也心疼啊。
苏芥梦跟着:“是啊大姐,我们就这么一碗油,没了以后可咋办?”
看着苏芥梦的年纪却一脸的心疼模样,还忙着来帮牛婶拿碗了,苏芥沫有些好笑。
“以后没了再买就是了,这野猪肉得先用油爆炒一遍才行,油少了会粘锅的。”
这野猪肉不必家猪肉肥,皮糙厚的很,肥肉也少,慢慢炒肯定会有油,但估计也得老了糊了。
苏芥梦虽然还是不赞同,但她还是没有话了,只是用心疼的眼神看着锅里的油,又用败家子的眼神看着苏芥沫。
“……”
等会好吃,你就得感谢我了。
牛婶一家人不多,上面老的死在了饥荒中,有个姑子嫁到其他村里了,家里面有两个孩子,大的是男孩,十六岁了,叫苏齐,帮家里上工干活有一段时间了,的十岁,是个姑娘,叫苏月在闻到柴房里飘来的香味后,就和玩的好的苏芥梦拉着苏芥生眼巴巴的瞧着。
苏芥沫当然不会只做自己的,也将牛婶一家给做了,刚开始牛婶还一番推辞,在苏芥沫的热情邀请下答应下来。
他们发现,这肉果然不是一般的香,一个个都都快馋的流口水了。
香气飘到外面还引得旁边的邻居忍不住探头,虽队里面大多数都将那野猪肉给做了,但怎么就觉得,这飘来的香味比他们的香呢?
“哇,真的好香啊。”
苏芥生是最忍不住的,在苏芥沫端出来后,忍不住深深吸口气赞叹。
“都别急的,去拿碗和筷子。”
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