吴言一直顾虑着怎么跟爸妈说自己挣钱的事儿,可他想象了很多种反应,单单没想到会是这样,顿时哭笑不得。
“嗯!
爸妈你们这么想,我就放心了,现在可以好好说说卤肉饭的事儿了。”
“对对对!
说说怎么能挣很多,免得你妈总嫌弃我。”
老爸一听这个,立马来精神了,一副老子要努力挣钱过儿子的样子。
“这个卤肉饭呢,不适合在咱家包子店里做。
第一个,店太小了;第二,定位也不一样,店里的装修要上点档次,有专门的特色和风格……”
吴言把自己策划书的内容一一讲给爸妈听。
“要重新开个店?”
老爸一听有些迟疑,“那得投很多钱吧?万一生意不好……”
“哦,对呀!
万一生意不好,赔钱怎么办?”
老妈也是满脸担忧。
“只要你们肯听我的,肯定不会赔钱。
嗯……不说大财吧,一个店每月轻轻松松挣几万块是没问题的。”
“几万块?还轻轻松松?这不可能吧?卖包子起早贪晚才几千块……”
“生意不一样嘛!
我说的几万块,是扣除了租金成本还有雇人的费用之后的。”
“还要雇人?那不行,钱不都让别人挣走了嘛!”
这个时候,老爸老妈的反应倒是同步得很,一致反对。
“爸,妈!”
吴言有些头痛地揉着额头,这届家长也太难带了!
“你们想想,真正挣钱的老板,又哪个是自己动手干活的?”
“哦!
那倒是……可这样真行么?得投那么多钱呢……”
吴言苦口婆心讲了好半天,什么叫连锁,什么叫标准化半加工配方,什么叫孵化……一番话下来,老爸老妈总算懵懵懂懂地了解了个大概。
也勉强同意先开一家店试试。
不过,第一家店,他俩说啥都要亲自上阵,主要是心疼儿子好不容易挣来的钱。
吴言拗不过他们,也就由他们去了。
做通了他们的思想工作,就是个大好事儿,吴记卤肉饭终于算是有了雏形。
吴言反复跟爸妈说,他们只要负责掌握这些机密配方就好,每天负责做卤肉、腊肉和黄焖鸡,其他的事情,还是雇了两个人。
表哥那边的动作也很快,通过客户的介绍,很快在中山路青年街那里盘下了一个铺面,足足五百平米,紧锣密鼓开始了装修。
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