莲花一连说了几本菜谱的名字,什么花国菜谱大全、家常菜1oo道创意菜料理的1ooo个魔法
她还推荐了一个电子图书给苏雯,她都是在上面买的电子书,买完了全部下载到识海里,做菜的时候随时可以翻开来看看,非常的方便。
苏雯干笑了几声说“算了吧,我以前买过好多菜谱,都丢在家里霉,我自己做出来的菜跟书上的图片完全不一样,看来我是没那个天赋,还是只负责吃就行了。”
苏雯择好了菜,莲花很快清炒了几盘青菜,然后把煮好的白粥跟菜端到客厅里。
客厅里的几个人立刻跟饿死鬼投胎一样,拿着筷子跟勺子争前恐后的抢着吃了起来。
食物吃到了嘴里之后,他们都皱起了眉头。
“难道是我昨晚吃太多了吗”
慕青维率先问。
“不,你的感觉没有错。”
丁靳说。
苏雯也感觉到不对了,奇怪道“怎么今天的菜吃起来,好像没有昨天的那么好吃”
大家都把目光转向莲花,莲花还在优哉游哉的喝着白粥。
莲花自己也尝出来了,缺少特殊手法烹饪出来的菜肴,确实没有昨天做出来的那么好吃。
虽然刀工、火候、还有她在制作的时候的技巧都没变,但是做出来的就是一些很普通的家常菜,失去了那种让人想把舌头吞下去的美味,也不会让人想一吃再吃。
这不是废话吗,她又没跟那些什么酒楼一样,吊各种高汤就为了炒一个青菜。
她就随便烧了油,爆了蒜,然后把菜丢下去爆炒,加点盐,菜熟起锅,所以做出来后的味道别说比不上昨天晚上的盛宴,连外面餐馆炒出来的都比她今天早上做的好吃。
不过莲花才不会跟他们解释这其中的差别呢,她无辜地说“看着我干嘛,你们不是要吃早餐吗现在做出来了,吃吧。”
“你老实交代,你今天是不是没有用心做菜”
苏雯放下筷子问道。
莲花没有回答这个问题,反倒问了他们一个问题。
“你们知道普通厨师跟最顶级的厨师,他们的差别在哪里吗你们知道为什么普通厨师做出来菜会比不上顶级的厨师你们知道顶级厨师绝对不能失去的一样东西是什么吗”
所有人都一头雾水,不知道她问这三个问题是什么意思,不过他们都回答了同样一个答案“肯定是技术啊。”
莲花非常失望的摇摇头,对他们的答案都非常失望地说“错,你们都错了,太肤浅了你们。”
她放下筷子,走到大门边,抬起头,神色凝重的望着天边的刚刚升起的太阳,凹足了造型,然后缓缓的说出两个字“是爱。”
其他人听到这两个字都满头问号“啥”
莲花开启忽悠技能,开始满嘴跑火车“普通厨师与顶级厨师的区别,顶级厨师之所以会比普通厨师跟厉害,所有顶级厨师都不能失去的那样东西,那就是他们心中对食材的爱。”
她回头,神色异常认真地说“当一个厨师用充满爱意的心情做一道菜的时候,他心中的爱会通过他的手传递给手中的食材,食材感染到了厨师的爱之后,味道自然会变得格外与众不同,所以厨师对食材的爱是一样非常重要的调味品。”
“当一个厨师对食材没有了爱之后,所做出来的菜不过是一些没有灵魂的食物罢了,吃到的人只会觉得如同嚼蜡。”
说到这里她转过身,抬起右手搭在胸口上,左手高举在身前,用饱含深情的语气说“所以你们昨天吃到的美味,其实都是我心中对食材满满的爱。”
弹幕出了一片6666,看直播的观众们,都被莲花神一样的忽悠技能给震慑到了,忍不住开始想她那些话的合理性,感觉好像特别有道理,甚至有的水友开始弹幕佐证。
她说的是真的,我有时候做菜,如果当时心情好一点,做出来的菜会更好吃一点,肯定是那些菜感受到我好心情了。
赞同,有时候心情烦躁的时候,做出来的菜真的很难吃,原来是这个原因,以前都没现,现在学到了。
“啧啧啧”
苏雯出了感慨的赞叹声,不由得鼓掌道,“说得太好了,我真是”
她拖长了声音,最后痛斥道“信了你的邪,真是难为在这么短的时间里,想出了个这么扯淡的理由。”
丁靳更是一脸沉痛地说“妹妹啊,做人要诚实,老实说吧,今天早上这一餐是不是做得特别敷衍。”
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