接着,就是黑木耳炒藕片,就是将莲藕切成薄片,加上黑木耳翻炒,只需加些少许的盐与糖,图的就是一个清爽!
然后,就是干煸四季豆,也就是肉丁炒四季豆,但是,四季豆是主角,多于猪肉丁。
第四盘就是高村豆腐,就是嫩豆腐夹着新鲜的猪肉馅儿,是地道的特色菜。
第五盘就是炒生菜,也就是清炒生菜,翠绿的菜叶,泛着油光,可见炒菜的师傅确实有那么两下子呢!
第六盘……不是菜,而是五碗米饭。
还有一个大瓦罐,盛的就是西洋菜煲猪骨。
阿秋因侍女的职责,便站起来,拿着大勺子给各人盛汤。
须臾,李斯柱叹道:“这汤啊,煲得够火候,就是家里的味道啊!”
李志鹏笑道:“爹,您说得对!
确实是家里的味道啊!”
李斯柱道:“阿鹏,我记得你娘啊,以前也爱煲这个西洋菜猪骨汤呢!”
李志鹏道:“嗯,当年,娘买的猪骨确实是货真价实的猪骨啊!”
李斯柱想起往事,便长叹一声,道:“没法子啊,那会儿,我靠着卖蒸糕也赚不了多少个钱啊!
你娘啊,倒是要跟着我受苦啊!
然后,她还要精打细算啊!
就连煲汤,也要买些便宜的食材呢!”
李志鹏道:“其实,娘是辛苦了一辈子啊!”
李斯柱道:“可惜,她福气薄啊,没能瞧见你成家立业,便……”
李志鹏道:“我想着,娘在天之灵,肯定是看得见啊!”
李斯柱道:“是啊!
阿鹏,你是好孩子,从小就是乖儿子,就算是喝了猪骨汤,也没抱怨啥啊!”
李志鹏道:“我觉得,这猪骨头煲出来的汤够醇厚,也香啊!”
李斯柱摇了摇头,道:“就是这猪骨头嘛,只有那么一点点肉末儿啊!”
李志鹏道:“爹,我觉得,那时,我们有骨头汤,算是不错啊!
有的地方,也许只能啃红薯啊!”
李斯柱道:“哎,那是饥荒年吧!
说到红薯,还不如土豆啊!
不过,如果遇着饥荒,有口吃的,算是不错啊!”
李志鹏道:“有口吃的,就是福分啊!”
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