，她挽着甄雨安往灶房里走去，给她大概讲了讲方才在太后宫里的场面。
听到太后和裴萱的赌约，甄雨安急得脸都白了，“那怎么办？你要赢过其他五个灶才行，这也太难了！”
“你都吃了我那么多好东西了，怎么还是对我的厨艺这么没信心？”
裴萱笑眯眯的揶揄她。
甄雨安想起那些奇怪但美味的东西，一时之间倒也无法再继续反驳。
两人说着话已经来到了灶台之前，裴萱把甄雨安按回灶前坐下。
“还是麻烦你帮我烧火吧！”
甄雨安懵懵的拿起眼前的柴火就要往炉膛里填，然后才反应过来：“烧火做什么？”
裴萱一边去架子上捡了一条最嫩的里脊，一边回答道：“你忘了？我出去之前才说要你帮我试菜的。”
“都这时候了，你还有心思试菜？”
甄雨安哭笑不得，“今天都初五了，一共就剩五天的准备时间，你还不快想想坊市的时候做什么！”
裴萱一边飞快的切肉备料，一边道：
“我早都想好了，今天试完菜，让人准备东西也要时间的。”
细嫩的小里脊肉在刀下变成厚薄均匀的大块肉片，加盐，加料酒，再用鸡蛋加上清水把淀粉调成糊状，把肉放到糊里抓匀。
然后再取糖、醋加一点点盐调和成酱汁。
这时候甄雨安也把锅里油烧热了，裴萱拿筷子点了一点面糊进锅，面糊迅速的膨大浮起，油温够了，裴萱不动声色的接管了炉膛里的火。
毕竟这道菜的关键就在于油温控制，她忙活了一宿的成果，终于到了展示的时刻了！
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