天气越来越热,全面进入盛夏。
天一热,人就容易没精神,胃口也会变得没那么好。
宁亲王府,薛堇棠自己院落里的小厨房已经建好了。
此时他正在厨房忙活。
天热,他想做些冰冰凉凉的东西吃了。
最简单的就是直接煮一锅绿豆汤,将绿豆煮烂开花后加糖搅拌,冷却过后灌入做好的磨具里。
然后将灌好的绿豆汤放进冰窖冷冻,一夜后就能得到冰凉清甜的绿豆棒冰了。
以前薛堇棠舍不得买雪糕的时候,经常自己在家这么做着吃,别看做法和材料简单,但吃起来味道还不错。
冰冻过后的绿豆汤里面混合着绿豆,冰凉的同时增加了口感,要想要味道更好,还可以在里面加些牛奶。
薛堇棠昨日就做了一大锅,今日就直接让人从冰窖中取出来。
看到已经冻得很结实的绿豆棒冰,薛堇棠一样拿一根,咬了一口,依旧是记忆中的味道没错。
招呼一旁早就好奇的流萤几人:“你们也都尝尝。”
昨日往磨具灌的时候薛堇棠就加特意往每个里面都放了一根竹子做成的冰棍,此时取出来也比较方便。
“谢谢王妃。”
流萤几人都很高兴,一人拿了一根吃起来。
秋月第一个叫道:“这个好吃,看着那么简单,但味道真的很好!”
云生也连连点头,又咬了一口手里的绿豆棒冰。
这将绿豆汤加糖加奶冻起来就可以得到好吃的绿豆棒冰,你说他们以前怎么就没人能想到呢?
流萤几人都没见府上的厨子做过。
同时心里又很高兴。
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