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第八十章 控制成本（第2页）

“这……”

楚凝雪沉默了一会，才又继续开口说道：“有些食材怕是没那么容易找替代品。”

“没事，实在找不到的就算了，能找的就都找便宜的吧。”

苏怜儿道。

“好吧。”

楚凝雪应了。

……

几日后，凝香院中，清云正在和沈听晚汇报食鼎楼的情况：“夫人，食鼎楼近来的生意没有以前那么好了！”

“哦？为何？”

沈听晚挑眉，问道。

她知道食鼎楼的生意差下去是早晚得事。

但如今不过风光了一个月，生意就开始变差了，是不是也太早了一些？

“有不少食客发现食鼎楼的菜份量变少了，甚至有些菜尝起来和以前不一样了！

倒不是做法不一样了，而是原材料变了，好像是在以次充好！”

清云道：“不过能尝出来的食客在少数，而且大多是世家贵族的公子小姐，发现以后也就不在去食鼎楼了。

普通百姓倒是尝不出什么变化来。”

沈听晚恍然，有些讥诮。

八成是苏怜儿心疼原材料才成本太高，加上楚凝雪时不时就要推出新菜，来一次免费送，她就更加心疼了，所以才想出了这么一出以次充好的主意。

这苏怜儿，还真是会给自己挖坑。

原材料不一样了，楚凝雪就算厨艺再好，也巧妇也难为无米之炊啊！

……

食鼎楼生意没有以前那么红火的事情也传到了苏怜儿耳中。

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