“按照桃源县的桃源饭馆来推测的话，后面每天平均的营业额应该能够维持在1500块钱左右吧！”
李富贵想了想说道。
桃源县的桃源饭馆第一天的营业额在1000块钱左右，后来减少了三分之一左右，平均每天的营业额能够维持7、800块钱。
所以，他推测省城的桃源饭馆，以后每天平均的营业额能够维持在1500块钱左右。
“1500块钱也很多啊！”
“一天1500块钱，一个月就是4、5万块钱，一年就是5、60万！”
“这营业额也太多了吧！”
杨连珍一脸十分惊讶地说道。
“富贵，你的纯利大概有多少啊？”
张立民想了想问道。
他是酒厂的厂长，他当然知道营业额和利润不一样。
李富贵饭馆一天的营业额达到1500块钱左右，不代表李富贵的这个饭馆，一天就能够赚到1500块钱左右。
“除去所有的开支，利润率能够达到70到80左右吧！”
李富贵想了想说道。
其实，他说的利润率比实际的利润率低了许多。
利润率=利润÷成本x100
利润=收入（即营业额）-成本
他饭馆的利润，基本上能够达到营业额的一半，甚至还超过。
因此，他的利润率达到了100，甚至是以上。
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