“云大娘这菜新鲜,不知家中可还有?”
石掌柜先把这心思放下,小眼微眯,心中盘算着,若能做长期买卖,他这价格自然不能给少了。
富家酒楼被誉为青山镇第一酒楼,靠的就是稀奇的菜样,往年这时候,他都要花费大量的银钱从府城往镇上运货,人力物力算起来,酒楼生意就是维持本钱,利润全无。
西市去年也开了一家酒楼,名叫喜来,菜样少,但厨子是他们东家从京里请过来的,在大户人家做菜多年,被挑剔惯了,味道自然一绝。
要不是菜价贵,许多人消费不起,不然早就把富家酒楼的客人都给拉走了,去年就隐隐有越过富家酒楼的预兆。
石掌柜都愁死了,本也打算明后天就去府城收些新鲜菜,也想寻摸换个好的厨子。
可现在这厨子自有富家酒楼起,就在了。
在后厨做菜十几年,将富家酒楼从一家名不经传的小酒楼,熬成青山镇头名酒楼,人都熬老了,石掌柜也不忍心将人赶走,事情就这样不上不下地放着。
要是在周边村子就能收菜,这可省了不少花销,菜价就能往下降降了。
“还有些,石掌柜要是需要,都可供给富家酒楼。”
若娘也想做长期买卖,自是配合着掌柜的话。
“好,好,云大娘爽快,那老夫也不卖关子,这菜富家酒楼都收了,都算你六文钱一斤,有多少收多少!”
若娘一听,心中满意。
这是个实诚价,六文钱看似不多,可萝卜不容易卖上价,还压秤,后院那一亩地的菜都卖了的话,能比的上三亩良田的收成了。
“请小哥帮忙称个斤两。”
若娘牵着老四往门边站了站,让出地方给石掌柜两人。
“大娘客气了,叫小的小牛就成。”
小牛咧着嘴笑,边收拢菜放在称上称,边回答。
“不知大娘家在哪?下次收菜,小的好安排牛车直接过去拉,不让大娘受累跑一趟!”
小牛今年十七岁,在富家酒楼跑堂五年了,看石掌柜模样就知道满意的很,见识的人多了,小人精似的也能摸得着掌柜的心思,不然这采买的活也落不到他身上。
“小牛小哥要是能直接过来村子拉菜,那再好不过了。”
若娘笑了笑,“老妇家在许家村,小哥在村头一问云氏便能知晓,今日菜够不够用?不够过两日就来村子里拉。
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