王府井大街,全聚德。
李源细嚼慢咽的吞着卷了鸭肉、葱丝和蘸酱的博饼,觉得味道的确鲜美。
他不是第一回吃了,跟着赵叶红、孙达也来过这里,但每一次吃还是觉得好吃。
也可能跟当下物质生活实在匮乏有关,即便有挂,油水还是太少了,晚上连烧烤都吃不上……
看他吃相好看,但有些慢,何雨水用心提醒道:“源子哥,您再不快些吃,这四只鸭子都让他们吃完了。”
傻柱塞的满嘴都是,还嫌弃自家妹妹道:“我说雨水,你胳膊肘怎么还往外拐?源子再好看,我也是你亲哥!”
许大茂嘿嘿笑道:“亲哥算什么,情……”
不等他说完,李源一根鸭骨头塞他嘴里,提醒道:“雨水和月娇一样,我都当亲妹妹看。
你也是当哥哥的,别乱开玩笑。”
许月娇是许大茂的妹妹,一直单住许家老屋那边,上学近。
许大茂是场面人,听李源这么一说,忙拍了自己嘴巴一下,“哎哟”
了声笑道:“瞧我这张嘴,该打。
雨水,明儿哥哥给你买雪花膏!”
李源一笑而过,见傻柱一脸不忿恨不能一叉子插死许大茂,便笑道:“柱子哥,以您大师傅的能耐,说说看,这烤鸭是不是又变回过去那么好吃了?我听我师父他们说,好像公私合营前的味道还要更绝?”
傻柱嘿的一乐,道:“源子,其他的都不说,您知道这京城烤鸭最要紧的是什么?”
李源道:“当然是鸭肉啊。”
傻柱拍手笑道:“对咯!
这鸭肉才是最要紧的,鸭肉管您是公还是私啊?公私合营前,全聚德的鸭子是他们自己专门养的京城填鸭,那是真正的精心饲养,养到一百天的时候,就不喂饲料了……”
李源还真不知道这事,请教道:“不喂饲料,那喂什么?”
傻柱嘿嘿一笑,语气得瑟道:“喂什么?嘿,说出来吓你们一跳……喂小米和绿豆!
听说过么?只有这样,鸭肉才最好吃!
您想想,现在的鸭子是从哪来的?都是农场上出来的,能喂鸭子小米和绿豆吗?
当然,总的来说,比前几年还强些,毕竟伟人同志开口提了意见。
但是,不管东来顺还是全聚德,都回不到过去了。
不过也没什么不好,不管怎么说搁解放前也没几个老百姓吃得起这些。
再看看现在,只要家里人口少些,平常工人家庭省吃俭用些,一年里都舍得吃上二回,也吃得起了!
要不说咱运道好,赶上好时候了!”
李源点头道:“说的对,是这个理儿。
等将来国力强盛,粮食富裕了,再按老法子养填鸭就是。
现在嘛,吃得上为先。”
一群人嘻嘻哈哈,吃的不亦乐乎。
饭后几人都觉得撑得慌,出来时一致认为也别再骑车了,走回去得了,就当消消食!
李源拿出五块钱零钱和一把票递给傻柱,笑眯眯道:“钱和肉票都给您啊,您是行家,买肉买的好。
劳您受累,都买成肉,然后坐车去就成。
我们四个正好慢悠悠的回家,晚上再吃好些,也算是咱好好过个周末。
咱优秀的人,必须吃好玩好,才能更好的为社会主义建设出力!”
一群人大笑。
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