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第98章 酿葡萄酒(第2页)

“这个吗,我也不认识,不过我可以去镇上的集市看看,那里可能有干这活的工匠。”

“那就要麻烦孙三叔跑一趟了。”

赵璃说道。

“没事,你们吃饭吧!

我这就去。”

孙三说完就往外走。

“我送送您!”

赵璃起身。

“不用送,吃完了你还有得忙。”

孙三阻止。

赵璃也没再送,坐下来几口就将碗里的粥喝完了。

“对了,娘,咱家的秤呢?我要用秤称蔗糖。”

赵璃问关氏。

“我给你拿去。”

关氏打开家里陈旧的箱子,从里边翻出一杆有年头的杆子秤递给了赵璃。

“赵颖赵强,一会儿你们吃完了去新宅院里帮我,我先过去了。”

赵璃嘱咐完弟弟妹妹就提着秤去了新宅院。

酿造葡萄酒是按照五比一的比例,五斤葡萄一斤蔗糖。

赵璃将山葡萄一粒粒的摘下来,放进篮子里,先称了十斤葡萄和二斤蔗糖。

将葡萄粒倒入粗瓷坛子里,又将二斤,这糖均匀的撒在山葡萄上面。

往里一看,这才占了整个坛子的三分之一。

于是赵璃又称了十斤葡萄,二斤蔗糖,照样子装进粗瓷坛子,还不满又重复了一次。

这样算来一个坛子里能装三十斤山葡萄和六斤蔗糖。

装满的盘子实在有些重,赵璃也没有再挪动,好在昨天已经将所有的坛子都摆好了,现在直接往里加山葡萄和蔗糖就可以了。

这时赵颖和赵强跑进了院子。

“大姐,我干点儿什么?”

“大姐,给我们分配工作吧!”

赵强,赵颖都很积极。

“颖儿,你将山葡萄像这样一粒一粒摘下来放进篮子里。

赵强你去把买来的油布拿过来,都裁成这么大,一会儿用它封坛子。”

赵颖和赵强按赵璃的吩咐干起活来,赵强裁完油布又去帮赵颖摘葡萄粒。

“大姐,咱们这葡萄酒什么时候能酿成?”

赵颖问道。

“差不多得等一个月吧!”

“那到时候我得尝尝,这可是我们三个亲自酿的酒。”

赵颖满心期待着。

“到时我也得尝尝,喝了这葡萄酒会不会醉啊?”

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