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叶木青厨艺不错,其他厨子水准也不低。
他们每个人擅长的菜式各不相同。
像叶木青比较擅长的是家常菜,但会的样式多,配菜灵活,不拘一格。
他们三人有竞争关系,有时也会切磋一下,吴掌柜光看好的菜会鼓励奖励,看到不足之处,也会温和严肃的批评。
而且这种批评往往一针见血。
有次,叶木青没忍住问道:“吴掌柜,一定很会吃吧?”
吴掌柜怔了一下,说道:“当掌柜的当然得会吃。”
叶木青笑而不语。
不知怎地,她突然想起了张炎,也不知道他现在在做什么?两人分别也有大半年了。
叶木青在如意楼逐渐站稳了脚跟,第一个月底,她领了薪水,请暖冬和吴妈吃了一顿饭,给大姑和姑父买了礼物。
大姑告诉她,她离开后,她才知道原来的那间房子是朱家的丫头租的,在得知了巧云的事后,叶大姑说跟朱威荣断得好。
她又说,现在那个地方成了小赌场了。
带头的就是那个郭义和猴子,郭义呼朋唤友地又赌又喝,饿了就出来买吃的。
出入的人三教九流的都有,让北街的人心里直发怵,好在是,暂时还不发生调戏民女、赖账不还的事情。
叶大姑叹道:“如今大伙都对你那个房东不满,你说他们本来也是个挺不错的人,咋就变成这样了。”
叶木青倒是挺能理解,“你别忘了,巧云给的价钱高我四倍,一般人很少能抵挡住这个诱惑。”
在利益面前,那点街坊邻居之情算个什么,再说了,人家自己的房子有权利租给想租的人。
叶大姑一想也是这个理儿。
一转间,叶木青在如意楼已经三个多月了。
从春到秋,她也见证了如意楼从生意清淡到火爆的历程。
叶木青的分红月最初的一两银变成了第三个月的三两银子。
这么一算,比她起早贪黑的卖凉皮赚得还多,最主意的是,在同行的竞争和切磋下,再加上吴掌柜的犀利批评,她的厨艺也进步不少。
毕竟,以前的她只是做饭好吃,还算不上一个专业的厨子。
他们酒楼像中秋这样的节日是没有假的,大家只会比往常更忙,大伙从早忙到晚,叶木青也没闲着。
吴掌柜中间还来视察了一回,然后还说道:“散工后大家先不要回去,我请大伙赏月,”
说到这里,他又补充一句:“不但有美食美酒还有美男子相伴。”
有个大胆的伙计问道:“掌柜,咱们如意楼有美男子吗?”
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