这天中午,客人们吃上了鲜嫩的黑豆腐,有些没吃过的人看豆腐灰灰的颜色,还感觉有点脏,直到吃进嘴里才觉得自己真是肤浅,跟白豆腐一比,黑豆腐似乎要更好吃。
宜市这边流行的是香煎豆腐,就是把豆腐切麻将大小薄厚的片,一面煎到焦黄再加热水煮,热水加的少就中盐重辣,收汁的时候加一把蒜叶,鲜嫩还下饭,热水加的多就煮成豆腐汤,少盐出锅加葱花,那个清爽开胃哟。
除了香煎豆腐,还可以跟鱼头鱼骨煮鱼汤,放椰子鸡里面做配菜,抓碎了跟鸡蛋一起煎鸡蛋饼,而且无论哪一种做法,豆腐都非常鲜嫩入味,好吃得很。
至于员工餐,在凉末的一再坚持下,三姆做了酸菜鱼,侄子一上午又是磨豆腐又是钓鱼的,要的不过是一碗酸菜鱼,当然得满足他了。
除了鱼,三姆还在锅里放了豆腐和豆芽粉条莴笋之类的,本来鱼就大,加上配菜就是满满的一大脸盆,端出来往桌上一放就可以开吃了。
”
原哥,快吃,你的豆腐。
“我专门给你准备,你自己亲自磨的豆腐。
顾北原,呵,我的豆腐?那我不是很想吃,不如你来吃?
凉末看顾北原不动筷子,连忙给他夹了几块豆腐到碗里,哥,吃大锅饭就得眼疾手快,你没看到兵哥的筷子都夹出残影了?
顾北原看着碗里的豆腐,这豆腐算你的还是我的,一口放进嘴里吃得凶残无比,虽然豆腐很好吃,但是我想吃的不是这个。
”
好吃吧?“
”
好吃。
“
”
是吧,好吃你就多吃点。
“假期也没几天了,绝对不让哥你白来。
顾北原要是知道凉末怎么想,还不得气死。
凉末末,我在你眼里就一个吃货?为了吃个豆腐赶这几千里?不对,也不能说完全不是为了吃豆腐,但是此豆腐非彼豆腐,懂?
凉末懂才怪,他就当顾北原高三学习压力大,回来度假的,怎么说都是朋友,当然得保证这一周原哥好好吃好好喝好好干活。
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