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周三哥嘿嘿一笑,去一边洗手去了。
“你哪儿来的鸡蛋?你去鸡窝拿鸡蛋了?”
周大嫂王氏看着灶房里坐着吃鸡蛋的周小虎一脸严肃。
周小虎小嘴抿了两下,说不是,是小姑给的。
“大嫂,是我给小虎煮的,让他补充营养,他还小呢。”
周大嫂这才放过周小虎,转头对着周娇娇说:“小妹你不用给他煮,平时家里有好的也尽给他吃了,现在家里鸡蛋也不多,留着换钱吧。”
“没事儿,最近咱家鸡下蛋勤着,也不差这几个鸡蛋。”
“是啊,大嫂你不用担心,让小虎吃几个没什么的。”
周二嫂赵氏也在一旁帮着说。
周大嫂笑了下点点头,没在说什么,转身忙活别的事去了。
周娇娇把馒头装好,又去瓦罐里捡了些她之前腌的萝卜条出来,酸酸甜甜还撒了辣椒粉,吃起来特别爽口,现在也算是一道美味了。
还没完全入夏,这天就已经热的难耐,周家一行人就在堂屋里放了个桌子吃午饭。
想着等春种结束,这天气就更得折磨人了。
这顿饭主食是好久没吃的馒头,菜是腌的萝卜和一大盘韭菜炒鸡蛋,另外还有凉拌的蒜香野菜。
在有限的食材里,周娇娇努力的把菜做的有滋味一些。
在这里,还没有那么多调味品,除了葱姜蒜这些,就只有简单的盐、糖和醋,另外还有酱油调味。
不过盐和糖都不便宜,尤其是盐。
朝廷不允许贩卖私盐,制定了很多律法,严厉打击,盐的价格就更高些。
对于有些特别贫困的人家来说,买盐都是问题。
幸亏周家人口多,在村子里日子算是过的红火的,现在虽然是挨饿但情况也能好点,所以周娇娇做菜也能好好做。
周二嫂赵氏吃着周娇娇蒸的馒头,感叹的说:“同样是馒头,小妹蒸的这馒头就白白嫩嫩的,还特别松软,我就做不出这样的。”
王氏也笑着回应:“咱家就没人能做出来。”
周二哥说“就是啊,不止咱家,就是县里集市上卖的那些,也没有小妹做的香!”
周老爹吃着馒头,脸上笑呵呵的,开口说:“这些都不算,我娇娇酿的酒才是一绝啊。”
周老爹感慨的咂了咂嘴,嘴里仿佛又有了那酒的味道。
以前有一年地里丰收,家里粮食堆积了不少,周娇娇就试着给自家老爹酿了个粮食酒。
制作工艺很复杂,用了不少粮食才酿了一坛子,花费了半年的时间才酿好。
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