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第44章(第2页)

可爱的我我也想看

除了观众之外,倩倩也十分的期待,这还是她第一次看到小老板做新品呢。

“今天要做的是螺蛳粉。”

郝萌将螺蛳粉三个字打上去。

星星点灯螺蛳粉这个是什么东西从来没有听过。

我是文化人螺蛳好像有点类似于田螺之类的东西吧,应该是这个做成的面条

“螺蛳粉虽然带着螺蛳两个字,但是说实话的,和螺蛳没有太大的关系。”

郝萌对着屏幕说道,“螺蛳粉的主要配菜,也不是螺蛳,等一下你们就知道啦。”

这下子就有趣了,叫螺蛳粉,但是主要配菜居然不是螺蛳

大家都来好奇的看看,这个螺蛳粉到底是怎么做的。

将直播的标题里打上螺蛳粉三个字之后,顿时的也迎来了很多的观众。

现在已经快要破四千人了。

这才说直播的第二天呀。

就算是郝萌也忍不住感慨。

果然,美食是最容易让人臣服的,如果你说不行,那一定是因为你的美食不够美味。

现在请宿主接受菜谱

系统的声音响起,郝萌用意识点击了接受。

紧接着,那食谱就全部传送到郝萌的脑海里,此时,郝萌已经清楚的知道这个螺蛳粉的做法了。

在冰箱里面将材料给拿出来。

在21世纪,螺蛳粉是柳州很著名的一个美食,螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,又这样多的味道,就代表着食材肯定会比较多。

螺蛳,米粉,酸笋,青菜,花生,木耳,腐竹,辣椒油,这些都是螺蛳粉需要用到的最基本的材料。

螺蛳是系统的,用雪山泉水养殖,块头都是最大,口感都是最好的,因为用雪山水养,所以不需要担心螺蛳里面存在的土味问题

米粉都是纯手工制作,所用到的材料都是精心挑选,然后将米粉提前泡软,软度不会过于软腻,但是也不会太硬

酸笋,花生,腐竹,这三者都是系统系统,酸笋是纯手工腌制,味道极为纯粹,笋是来自野外,生长毫无人工干涉,长大之后,选取最好笋来制作成酸笋,花生来自黑土地的种植,肥料都是一等一的好,成熟的花生经过了最佳技术翻炒,脆香脆香,口感极佳,腐竹的制作程序十分的复杂,全部选的都是最好的材料,只为最美味的味道

木耳来自野外摘取,将一块肥沃的适合木耳生长的土地圈起来,紧接着放置了金丝楠木,在将木耳的种植播撒在了木头缝隙之间,经过了雨水的灌溉,所生长出来的木耳才会被系统采用,是上等的珍品

日常听完系统吹牛逼之后,郝萌开始制作了。

先是将腐竹片炸好,然后炒制酸豆角,再把木耳炒制。

紧接着将已经泡好的面条放在骨汤里面烫一下,因为已经泡软了,所以这个时候,其实只是要将面条给煮热就行了。

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