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第63章（第3页）

第44章屠苏椒柏酒与饺子

因着这场意外失火，吟风腿上受了不小的伤，近几日都只能躺在床上静养了。

她在京兆府中的住处又偏又小，一人住还罢了，若是进去个大夫药童的，都能挤得转不过身。

实在是不利于休养。

尚昏迷时，周沉就自作主张地带她去了永安坊的府邸中养伤。

只是周沉府中就只有两个做惯了粗活的老仆从，不仅男女有别，手脚更是笨拙不伶俐，照顾不了吟风。

陈娘子得知此情况后，便自告奋勇地来了周府，将煎药、换药、照顾起居等一众麻烦事包揽下来，甚至连那一窝猫都照顾的妥妥贴贴。

吟风不光是在起居上轻松了许多，就连本该由她主持的京兆府团年宴，也责无旁贷地落到了李策肩头。

李策看着吟风留下的菜品单，躺在椅子上直发愁。

甭管什么醋鱼、炝虾、炖排骨的，都太过精细且花费时间。

懒病一犯，一桌丰盛的团年宴就被李策精简成了排骨汤揪面片。

吟风偷得了浮生半日闲，只是苦了周沉、赵士谦他们，辛苦忙碌着年关要务，回去竟也没个好席面当作犒劳。

以至于除夕当夜，下值之后的赵士谦和孙亮等人竟都死乞白赖地跟上了周沉，前者吵嚷着要去尝吟风的手艺，后者则是陈娘子在哪他就在哪。

周沉原本想在官舍里休憩，被他们闹得，只得趁宵禁前打马回了永安坊的府邸。

他们回家时，陈娘子正按着除夕的老规矩制作屠苏椒柏酒。

先用药碾子将白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、附子等几味药材斩成微末，再将其移入绢袋中，沉入烈酒浸之，浸泡的时间约莫是半晚。

这屠苏椒柏酒又叫做岁酒，里头的药材都有驱邪避瘴之疗效。

多是除夕夜里泡下，守岁过了子时再饮。

有了岁酒，自然少不了饺子。

陈娘子原先只预备了她和吟风的，没成想周沉竟然多带了两人回来，馅料和面团都有些不够用了。

只好遂了吟风想来帮忙的小愿望，由着她倚靠在凳子上慢悠悠地包饺子。

陈娘子擀着饺子皮，孙亮手拿两把砍骨刀剁着肉泥。

闲不下来的赵士谦跑来凑热闹，顺带着就被吟风派了个烧火的任务。

周沉最后才来，捡了个和吟风一同包饺子的松快差事。

吟风在饮食方面最是讲究，看她包饺子的架势就能知晓。

她常用的包法是麦穗饺，巴掌圆的面皮里放好一团肉馅，先掐住右侧起褶，再上下交替着往左边收口。

这个包法算是所有饺子中最难的，但胜在好看，包好后状如麦穗，九道褶子层层叠叠，共同寓意着五谷丰登，九九同心，最是吉祥。

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