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第97章（第2页）

她先把面条放在蒸锅，然后入盐和调料，用手抓均匀，再往面上喷一点水，蒸上半刻钟后，再抓一下面，然后将其盘成圆形，放入大漏勺中，锅里油热后，用汤勺压在面条上面，放入油锅用小火炸。

把面炸脆后再捞出来控油即可。

想吃时用开水泡一会儿，再加入葱花麻油即可。

做好了方便面，方宁又开始试着炒了几锅底料。

那边方牛子一准备妥当，她就将这些东西送过去。

火锅比吃其他菜有意思，客人的选择度更高些，也可以自己动手，边吃边说，真是其乐融融。

因为冬天菜少，方宁又从自家池塘里捞了鱼做成鱼丸送过去。

方记饭庄熬过头一个月后，生意渐渐好了起来。

香草的手艺不错，再加上价格公道，份量又足，慢慢地就有了不少回头客。

半个月后，方牛子特地让人捎话说，火锅卖得不错，他准备再加几口锅子。

还有就是这方便面卖得也挺好，特别受过路商客的欢迎，让她多做些。

方氏母女几个轮流活面擀面，累的够呛。

方宁又跟小舅商议能不能做个手摇式面条机，不过，这东西可比脱粒机难做多了，价钱也贵了不少。

那匠人试了数次才最终做成，方宁花了将近二百文钱才拿到成品。

方牛子今年没办法回家做粉条，就让杜朝南和方满子他们一起做。

谁知，李氏这边又起了小心思，就怂恿方满子也自己干，省得到时还得分钱给别人，方满子被李氏缠得没法，只得吞吞吐吐的将这个打算告诉杜朝南和方氏。

杜朝南也不介意，跟方氏一商量就去找刘大同来帮忙。

刘大同的腿已经恢复得差不多了，就是走路还有些瘸，外出找活肯定不好找，但一般的活计还是能应付。

杜朝南一跟他提这事，刘家一家是喜出望外。

正好他们家种的番薯比较多，就借了车拉了几大车过来便宜卖给了方宁家。

不但刘大同来了，他还带了儿子刘双喜侄儿刘双来一起帮忙。

胡氏请了自家姐姐帮着看家也跟着过来，他们一家子就住在胡奶奶原来的房子里。

这一家人干活一个比一个实在，尤其是那个刘双来，不但人长得精神讨喜，而且还力气大十分有眼色，自打来到她家，手就没闲过，见人没开口先是三分笑。

方氏夫妻俩十分喜欢这孩子。

胡氏听方氏言谈间有招婿的意思，就半吐半露的说了刘双来家里的情况。

他家有兄弟四个，家穷娶不上媳妇，他爹娘也有也让儿子当上门女婿的心思。

听到这儿，方氏的心不禁一动，可她转念一想方宁还小，就暂时没往明了说。

至于方记杂货铺的归属问题，还是方宁提了个醒，最后让外公方青山接手管着。

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