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第31章（第2页）

刚起床不久，正在灶台边忙碌做早饭的宋春听见一个小孩儿在外面喊自己的名字，脆生生的，挺拿大的声调，也是觉得有点儿可笑。

她拍了拍手，走去门边抽了门闩，拉开门往外看，一眼就看到了戴着一顶小小的狗皮帽子，穿着一身新棉袄的韩石头。

“石头？”

“春子姐，俺娘叫俺来叫你过去帮着杀年猪，杀完猪，在俺家喝酒，吃杀猪菜。”

韩石头一见宋春的面儿，就不敢皮了，老老实实地帮他娘传话。

以前宋春的爷爷在的时候，每年韩家杀猪，就喜欢叫宋春的爷爷去帮忙杀猪，因为作为老猎户的老宋头，这手上用刀宰杀猎物剥皮的功夫是一流的，杀猪更是跟玩儿似的。

比起一般的屠户，老宋头杀猪杀牛的手艺还要强点儿。

老宋头也是个热心人，每年过年屯子里的人家杀年猪，但凡来叫他去帮忙，他就去，宋春呢，也跟着爷爷去打下手。

等她长到十一二岁，过年的时候，有时候遇到屯子里那一天杀猪的人家不止一家，她爷爷被叫走了，有的人家就把宋春叫去帮忙。

宋春十一二岁的时候，早就是个合格的小猎人了，宰杀猎物的功夫不比她爷爷差。

人家叫她去帮忙杀猪，她也就大着胆子去了。

叫人捆住猪的脚，摁住猪，她拿起杀猪刀，照着她爷爷的刀法在猪脖子上一刀捅进去，猪哼唧了几声，痛痛快快地流干净了血，死了。

旁边围观杀猪的屯子的人一齐叫声好，说宋春的杀猪手艺得了她爷爷的真传，这猪杀得跟她爷爷一样好。

宋春在众人崇拜的眼光中，用人家端来的温水洗了手，坐一边去喝茶吃点心瓜子去了。

给猪刮毛这些事都是主人家的事情。

猪被收拾得白白净净之后，又该宋春出马了，她拿着刀过去给猪开膛破肚，把猪肚子里头的下水清理干净，最后用一把锋利的砍刀把猪剖成两半，再换刀，按照主人家的要求，把两扇猪肉剔骨切割，分割成块。

她收拾切割的猪肉一准会让主人家满意，各个赞她不愧是老宋头的孙女，这林子屯最厉害的猎户的传人，猪杀得别提有多好了。

第一次杀猪就杀出了名声，十二岁起，屯子里甚至专门有人家来请宋春去杀猪。

当然宋春去杀猪也不是白杀的，请她去杀猪的人除了会准备好的饭食款待她，还会让她切一块好猪肉，或者拿一块猪排骨和两个猪蹄儿走，至于猪下水，她想挑走什么也随便。

一入冬，林子屯许多人家开始杀年猪了，宋春就开始了大口喝酒大块吃肉的日子。

凭借着一手杀猪的好手艺，宋家不用养猪也有肉吃，还吃不完，往往要用盐腌起来，挂在外头，想吃的时候拎一块进屋做菜。

请宋春去杀猪的韩家，在她爷爷出事死后，这两年都是请的宋春去杀猪。

今年，韩家又来请宋春了。

自然宋春不能说自己不去，她想，今天去杀猪，可以拿一些新鲜的猪肉或者下水回来做给二妞吃，又或者给她带一些美味儿的杀猪菜回来，二妞一定喜欢。

“行，石头，你回去对你爹娘说，我吃了早饭就过去。”

她对韩石头说。

“好嘞！

春子姐，那俺走了！

你一会儿来！”

韩石头脆生生地说，说完，撒腿就跑。

宋春关上门，插上门闩，回头看见二妞坐在炕上，裹着被子，看向自己。

二妞问：“你一会儿要出去杀猪？”

宋春笑：“你耳朵倒是尖，这都听见了。

刚才那个小娃娃是咱们屯子里韩家的娃，这两年他家杀年猪都叫我去帮忙。

我已经熬好粥了，你起来喝点儿粥，再把药喝了，呆屋里炕上，我去杀了猪，给你带杀猪菜回来。

还有啊，韩家还会让我挑肉。

二妞，你喜欢吃猪身上哪块的肉，我挑回来做给你吃。”

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