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周全听到了小胖子的嘀咕之后,一直都在抿嘴偷笑,把乐乐唤道身边偷偷传授秘籍道:“我告诉你,小蘑菇们喜欢生长在背阴的、草木茂盛的地方,尤其是松树的根部,那边是最适合它们生长的地方。”
所以像小乐乐还有乐乐爸妈那样只盯着表面看,不弯下要去草丛里面找,是很难找到蘑菇的。
不过这一点周全现在还没打算告诉他们,采蘑菇就是要自己找才有意思,完全靠别人指导的话那还不如花钱道市场上去买现成的。
总要让他们先自己找一找碰碰运气,不过才到林子边缘走在前面的人就采到了蘑菇,看样子他们今天的运气很不错。
听到了周全的‘秘籍’之后,于乐乐有些似懂非懂。
不过这小东西很机灵,他记住了周全口中的几个关键词,比如草木茂盛、松树的根部。
按照周全的教导,小胖子弯下腰扒开荆条野草,很快他也有了收获。
在一棵松树的底下,两个非常可爱的小蘑菇头隐藏在其中。
它们一棵鸡蛋大小,另外一棵则是鸽子蛋大小,黄黄的肉乎乎嫩生生的小菌盖,身下洁白的菌柄则被掩盖在枯叶草甸之中。
小乐乐见状屏住呼吸,学者大人们的样子弯下腰,用带着手套的小胖手去抓那两株并在一起的松蘑菌帽。
一直都看着他的周全及时出言提醒道:“不要直接抓蘑菇的帽子,那会把它们从菌柄上拔下来。
要用手把蘑菇周边的枯叶和草甸都压下去,贴着根部轻轻的把蘑菇摇下来。”
小胖子闻言眨眨眼睛,然后按照周全的指导去做了。
很快两个完整的,根部还带着泥土的小松蘑就被乐乐摘了下来。
周全走过去用脚驱土将还连着白丝的土壤盖住并且说道:“蘑菇摘下来之后,如果发现它根部的附近有那种白色的菌块或者是菌丝,记得一定要把它们藏好,因为这样种子就留下来了,下一场雨水过后,这边就还会长出可爱的小蘑菇。”
有了收获的乐乐小朋友非常开心,捧着篮子蹦跳着到大人那边求表扬去了。
小胖子走后在周全视线当中消失了一段时间的宝大厨,不知何时拎着篮子默默出现在发小的身后。
听到背后有脚步声,周全回头一看是他,便刻意放慢了脚步,两个人渐渐于前面的队伍拉开了一些距离。
周全往宝大厨的藤框里看了一眼,发现对方收获不少,只是除了小白蘑之外,里面居然全部都是小于大拇指高度小松蘑。
周全见状在心中默默给对方竖起了大拇指,真不愧是宝大厨,即便只是一道普通的蘑菇小炒肉,但是对食材的挑选却是绝对不马虎。
了解松蘑的人都知道,长大的蘑菇远不如小蘑菇鲜美滑嫩。
如果已经长到菌帽绽开,底下的海绵样物质从嫩黄变成褐色,那么不论是口感还是味道都要差上许多。
像这种拇指大小的小松蘑出菇的时间应该是二天左右,正是肉质鲜美,菌体滑嫩肥厚的时候。
村里的人家如果真正要做鲜食,选松蘑的时候一定会选这一种。
不过这才上山多久,发小的藤框里就有了这么多的收获,还不是看到就采,而是特意有选择的,看来这位今天的运气一定不差。
就如同周全所想,宝大厨的运气的确爆棚,明明他们走在队伍的最后,前面的道路都是别人走过的,然而他却就是还有办法在这些地方发现自己需要的食材。
看着发小又走到一丛野草荆棘的深处,蹲下身子忙碌的几分钟,在回来的时候藤框里就又多出一堆的小松蘑。
这是什么运气呀?
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