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第214章 吃火锅途中大队长拜访(第1页)

在大家伙儿的齐心协力之下,火锅的食材迅的被整理了出来。

大家伙儿用热水泡着在山上找的山货,有的也在院子里找出了那几颗早已被冻的邦邦硬的萝卜和白菜。

除此以外,该扯面团的扯面团,该切菜切肉的一直在菜板上忙碌着。

忙碌的时间总是过得很快的,当白婉婷炒好火锅底料时,往大锅里倒入开水时,大家伙儿的备菜行动也早已准备就绪了。

火锅底料的香味被热气熏染的飘散在了大家伙儿的鼻翼中,在林思恬口述下,白婉婷炒出来的这火锅底料散出那强烈的香味让众人早已疯狂的吞咽口水。

看着放在大锅旁灶台上的各种处理完的食材,大家伙儿立马端上了自己的专属碗筷准备等待汤开下菜。

林思恬在这期间也告知了大家伙儿沾水的事情,让大家伙儿自己调制出自己喜爱的口味。

虽然她们没有麻酱,做不了酱碟,但是他们可以做油碟儿啊。

还可以调点简单的自己爱吃的配料进去就行了。

除了最基本的盐,味精,醋,酱油以外,还有葱姜蒜,香菜以及花生碎,芝麻和她们平日炒着当零嘴儿的干豌豆。

乍一看还是蛮丰富的呢,除此以外,还有他们从大队上那些原着居民那儿换来的一些辣椒。

当大家调好自己的蘸料后,齐齐站在锅边等待着汤开,并没有让他们等上太久,他们几句话的时间内,水便开始了咕嘟咕嘟的往外冒泡。

看着大锅中的水开始了咕嘟咕嘟的冒泡时,林思恬拿着自己的筷子对大家开心道:

“好了,可以下菜了,大家想吃什么就先下什么面条之类的,到最后下吧,最后等吃的差不多了,下面条当主食。”

大家听到这话后,立马便开始了往锅里添加自己想吃的菜。

有放着土豆块儿,也有放着被泡过后的干蘑菇的,还有放着大菜叶子的,更有着直接放肉片儿的………………

当他们开始烫着自己心爱的菜品后,将熟了的第一片自己喜爱的菜放进了自己的碗里,蘸上蘸水后放入口腔,顿时这从未感受过的口感在舌腔中蔓延开来。

感受到了这口腔上的美味,他们立马便开始了迅出击!

在这大锅中的汤底开始欢快地翻滚,氤氲的热气腾腾而上,大家纷纷拿起筷子,跃跃欲试。

他们瞅准时机,迅将那鲜嫩的肉片轻轻夹起,放入锅中,肉片瞬间被热烈的汤汁包裹。

片刻,肉变色熟透,他们便迫不及待地将这第一片心爱之物捞起,稳稳落进自己的碗中。

接着,用小勺舀起满满一勺精心调制的蘸水,缓缓浇淋在肉片上,红油辣子、蒜泥香油、香菜葱花相互交融,那香气直钻鼻腔。

放入口腔的瞬间,先是蘸料的浓郁醇厚散开,紧接着肉片的鲜香与嫩滑霸占味蕾。

软嫩又不失嚼劲,从未感受过的绝妙口感如烟花般在舌腔中迅蔓延开来,麻、辣、鲜、香,层层递进。

他们不禁眼睛一亮,腮帮微微鼓动,满足地咀嚼着,含糊不清地嘟囔:

“这也太好吃了!”

随后望向围坐的同伴,大家脸上同样挂着幸福的笑意,一时间,欢声笑语与火锅的沸腾声交织,满室皆欢。

吃着这令人着迷的火锅,闻着这飘香四里的香味儿,在看着房外的雪景,吃的浑身暖洋洋的他们看着外面那银装素裹的院子。

大家伙儿不由的对视几下,对视后便不由的不约而同的笑了起来,在笑声停渐停后,云雅包着自己口腔中的美食,含糊不清的对林思恬道:

“哇,这也太美味了吧,这丰富的口感和那么丰富多彩的食材。

一次性能吃到这么多美味的食物,还每个食物之间的味道还不会串,这真太好了。”

听到这话的其余知青也是含着自己口中的美食连连点头,生怕自己嘴里的食物在自己开口说话的同时掉了出来,这样既吃饭的心情又影响自己吃美食的度。

白婉婷在吃到这美味后,看着窗外的雪景也不禁感叹道:

“可不是呢,这不单单是美味的程度了,在这大冬天的寒冷之中,还能吃上热腾腾的饭菜,已是不易了。

而这火锅呢,让我们不仅能吃上极致的美味,还能让大家伙儿吃下肚后感觉浑身都暖暖的,根本就不惧寒冷。

而且食材也不会像以往炒菜那样冷的快,吃饭都还得加紧度,吃着火锅,我们还可以边聊天儿边吃呢。”

其余人在听到白婉婷这话时也是不禁连连点头,用行动表示他们此刻想表达出的话语。

就在大家吃得正欢的时候,忽然传来一阵敲门声。

众人面面相觑,这冰天雪地的是谁会来呢?

林思恬放下筷子前去开门,只见门口站着穿的格外厚实的大队长,此刻大队长精神奕志的看向来开门的知青。

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