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第10章(第2页)

老校长还算淡定,林成文不淡定了。

他最得意的学生方芸景,也花了很长一段时间,积攒口碑,一点点成长为蝉联十个月第一宝座的十星窗口。

程夏初出茅庐,这么快大放光彩。

不禁叫林成文想起青阳二中的传说人物,那位也是初到食堂窗口,便耀眼夺目……

结束窗口营业后,食堂负责人给程夏的窗口算了一笔账。

一份酸辣土豆丝,每份能赚个0.1-0.15元左右,酱烧猪蹄子的盈利颇为可观,其中要属炸里脊肉最挣钱。

鸡胸肉不值钱,一块鸡胸肉进价十来块钱,可以片三十多片里脊肉,两片一串,加上香料,成本不超过0.5元。

炸里脊肉卖1元一串,净利润0.5元。

她制作170串里脊肉,净利润就有85元,加上酱猪蹄子的利润30元,猪蹄子卖价高,成本价也高,用的香料价格昂贵。

酸辣土豆丝净利润3.2元,紫菜蛋花汤利润2元钱,刨开成本,总利润120.2元。

300元的预算,获得利润120.2元,对学校食堂来说,利润很高了。

最主要的是,她售价不高,符合食堂的定价标准。

中餐班的学生,可以登陆学籍进入食堂窗口系统查询,对当天的账单有疑问的,可以直接联系负责人。

午饭后,程夏查询自己的窗口明细表。

上面当日收入,净利润等等,非常清楚,一览无余。

按照三七分成,她拿三成,赚了36.03元。

要知道,从前她投放一个广告,佣金六位数起步。

现在呢,忙活两个小时,才赚三十几块钱。

程夏没有被现实打倒。

毕竟是学校食堂,让学生吃得起,吃得放心,主打一个薄利多销嘛!

程夏也是二中学生,也享受到学校给予的优惠政策,所以她没有抱怨,撸起袖子继续干。

一天赚个几十百来块钱,不多,能让她生存下来,自力更生,不用伸手问人要钱。

就算哪天无家可归,也可以靠双手养活自己嘛!

确认明细表没错后,她退出后台系统,来到前台窗口系统,查看有没有食客给自己打分。

按照平台规定,每个食堂窗口需要每月有一千人次打分,能参与每月一次争夺魁首的机会。

打分五星人次最多的窗口,将会颁发一颗星星,获得100元的奖金,星星贴在窗口,以示荣耀。

浏览一圈,终于在末尾找到自己经营的窗口。

别人的窗口名字五花八门,她的窗口名字简单明了,三个大字——吃吃吃。

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