“达到厨艺巅峰的秘诀是遇到一位让你想要把自己全部料理奉献给她的女性。”
幸平城一郎说这句话时,既是对儿子的提示,又是对自己与妻子的情的总结,更是一种对儿子未来的期待。
而幸平创真并没有辜负他的期待。
身为远月十杰一席的他在毕业后的一场足以决定日本日后料理界格局,甚至影响世界美食圈的举世瞩目的食戟中成功以五比零的分数完美胜出。
那场食戟之战的其中一名评委是如此盛赞那份不知是否后无来者但绝对是前无古人的作品的。
“我们已经不需要评价食物本身的美味,因为它已经达到了作为一份料理的美味极限。
真正令它有别于其它料理,成为举世无双的作品的关键,是其中蕴含的浓厚感情。”
“有一种东西,是位于美食之上的。”
“那就是。”
“无比柔和的,仿佛在向人讲述一段故事般温柔的感情。
好似早春的花蕾铺满荒野,满天的繁星点亮森林,令人回忆起在夏日祭,与喜欢的人一起花火大会时的感动。”
记者对评委的这番盛赞极为吃惊,可说这话的人是薙切仙左卫门,被称为“食之魔王”
,是日本料理界首领的男人。
然而这样夸张的评价实在令人难以置信。
“您说的是真的吗”
主持人惊讶的追问,“这是否是略有夸张的修辞说法”
薙切仙左卫门沉默了一瞬,然后方才缓缓说道“这次的作品对于素来以富有层次感的美味掠夺人们一切感官的幸平君来说,可谓是前所未有却又无比成功的一次突破。
而且当一份料理脱离食材的美味上升到向食客传达料理人的感情这一高度时,他便已经处于另一种层次了。”
“从幸平君向这一份料理注入自己全部的感情时,这场食戟便已经不是一个层次的对决了。”
没有评委反驳薙切仙左卫门的评价
因为那份温柔的感动,已然通过料理的美味,香气的动人传达给了在场的每一个人。
在那样温柔沉重的意面前,没有人可以轻率地报以轻蔑的态度。
“请问幸平老师,您的这份作品有名字吗”
再度面对这个红发的年轻人时,主持人情不自禁地换上了敬称。
“有的”
素来以自信锐利的一面面向公众的幸平创真罕见地露出些许不好意思的神色,“叫春天。”
这个名字恰与评委们的感受相符,可幸平创真微妙的表情却让记者敏锐地察觉到了什么“请问春天的背后还有什么故事么”
面对记者的追问,幸平创真可疑地沉默了两秒。
“那个,请问”
“这是我献给一个人的料理。”
被誉为料理天才的年轻人在向台的一处时,嘴角终于流露出一丝笑意,“今天她也来了。”
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