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第16章(第2页)

云安镇上另一家老字号酒楼,和聚福楼是十几年的老对手了。

最近醉仙楼因退出新菜,将聚福楼的流水活活抢走了近三层,为此孙大掌柜好几天都没睡个安生觉。

此刻夏君妍不适时宜的引入了竞争机制,只有竞争才能卖出好价钱。

“当真是一分一厘也少不得?”

孙大掌柜苦苦挣扎。

“若孙大掌柜依旧嫌贵,那这笔买卖便没法谈了。”

夏君妍无奈叹气,“一两白银子买到了两样秘方,如此划算的价钱孙大掌柜还要讨价还价,那我还是去别家吧。

其实方才我瞧陆公子吃的开心,想来陆公子对这道菜谱也应该有些兴趣。”

那位盐商之子,扔银子跟玩儿似得的主,保不准真的会买下来作为自家菜谱传下去。

孙掌柜已站在崖边别无选择,现在是卖方市场,夏君妍的菜谱不愁卖不出去。

无可奈何之下,孙大掌柜拱手道:“夏姑娘虽小小年纪,没想到却是生意中的老手。

一百两银子,这里是五十两银票姑娘先收好,剩下的等下我便取来。”

“不急。”

夏姑娘一边将银票揣进怀里,笑道,“剩下的五十两,我希望孙大掌柜换成散碎银子给我便是,就不用银票了。”

“行。”

孙大掌柜并无异议。

将银钱付清后,夏君妍便口述菜谱,孙大掌柜亲自写下。

仔细核对一番后,又亲自去厨房照着菜谱又做了一次,这下放下心来。

“没想到味道的根源竟是这酱料之中。”

孙大掌柜拿着夏君妍带来的大酱,赞不绝口,“竟然是用香料调和而成,又加入了茱萸、花椒等物。”

古代将香料多用于香囊之中,很少用在调味里。

夏君妍只是觉得这样太过暴殄天物,便尝试了一番,终于让她折腾出了山寨版的香辣酱。

其实今天卖菜谱她是亏了。

她本可以将香辣酱单独出售,只卖成品,不卖配方。

如此一来她便可以供应给更多的酒楼,还能拿到集市上去卖。

但这样动静太大,很容易被赌坊那群人盯上。

所以只能做这一锤子买卖了。

夏君妍还是觉得有些不甘心。

见孙大掌柜不错眼珠的盯着手上的菜谱和秘方,不由道:“想必这酱料大掌柜以后肯定会用的很多,若是人手不够,我可以帮着做一些。

每坛子二十文,如何?”

谁料这次孙大掌柜却毫不犹豫的一口应下。

夏君妍虽觉得有些奇怪,但能多拿钱自然也是开心不已:“这一坛子就当是送给大掌柜的,月底我再送十坛来。”

孙大掌柜颔首。

今天一天,夏君妍算是满载而归。

一边注意四周有无赌坊的人,一边找了个不起眼的小布坊扯了几匹新布,交给绣娘做两身新衣裳,正好月底送酱料的时候来拿。

她身上穿的这几件衣裳估计再洗洗就能直接变抹布了,鞋底也薄的要命,十分搁脚,便又格外加了钱,让绣娘再做两双结实耐用的鞋,一并月底来拿。

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