竹花开过后,便结成竹米,即竹子的种子,这是竹子延续后代的最传统的方式。
竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。
竹子开花,也就意味着它生命的枯竭,只有留下种子再度繁殖,但并不是所有竹子开花都可结出竹米。
竹子开花结实是较为罕见的现象,因此史常将此记载。
因竹米不易得到,所以被抹上一层神秘色彩,传说中竹米是凤凰之食,古代有凤凰“非梧桐不栖,非竹实不食”
之说。
《本草纲目》中载:“竹米,通神明,轻身益气。”
竹米颜质正如《太平广记》描载:“其子粗,颜色红,其味尤馨香。”
珍贵胜过粳糯米。
煮了当饭吃,既为稀奇食物又为保健膳品,尊之为“绿色食品之贵族”
。
科学研究证明,竹米营养价值和药用功效较高,味清香可口,富含淀粉和各种微量元素,既可食用又可入药。
据分析含有18种蛋白质水解的氨基酸,含量比竹笋的更高,平均达更具有清热解毒之功效,可作清凉饮料或煲粥食用,还可治肝病和癌病,是难得的养胃护胃之佳品。
北方原本就不是产竹子的地方,故而这竹米更是见所未见闻所未闻。
大概唯一知道有关竹米的说法就是那个凤凰之食了,这能不让林家人激动吗?谁家见过啊!
几个堂堂林家主子就这么放着一堆的原石不去上心,个个都围着几袋子竹米转圈也可以说是情有可原了。
“这米看着怎么这样啊?这是没有脱了壳吧!”
林老头先发言了,说对了,这些米都是直接收下来就装袋了,米米还真是忘了脱壳了。
“你说什么呢,这可是凤凰神鸟的口粮,那神鸟吃饭还要脱壳煮饭不成?又不是你!”
老太太也是很犀利的。
假设也很是天雷滚滚。
“这壳颜色倒是青中带紫,想来也是好东西,嗯,这米细长也不知怎么收拾?”
林诚已经很是直接的开始考虑使用性了。
“嗯,这个壳取下后可以做枕头,能够清脑明目呢!
这米熬粥最好了。
这些竹米最普通的都是50年开花,百年结穗的,而像紫竹,玉竹,酒竹,迷竹,都是百年开花,两百年结穗。
很是珍贵!”
一听这漫长的生长期,几个人更是目瞪口呆。
虽说已经想到了这凤凰之食必然是珍贵无比,却没有想到这样的难得。
看向这几个袋子的目光更是闪闪发亮。
“娘亲,那那个种子做什么用?”
林海突然又想到了刚才米米说的种子的事,觉得很是疑惑,大眼睛闪吧闪吧,充满了求知欲。
已经是十二岁的少年,却依然带着婴儿肥的脸很是惹人爱。
“其实竹米本就是竹子的种子,只是这次的紫竹竹米是含有灵气的,是从灵气充裕的地方得来的。
咱们这里肯定是种不得的。
所以另外给了普通的紫竹的竹米,这些做种子,咱们这里才能试着种些。
紫竹如果种的出来,那么以后就可以给你们做笛子了。
这种竹子可是形如玉,色妖娆,声清亮,绝对的举世罕有呢。
就是以后你们拿得出手的独家珍品,多好!”
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