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第50章(第1页)

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换了一身干净衣裳,淡绿色的锦袍衬的崽崽像个小精灵一样。

小孩睫毛忽闪忽闪的盯着云怀瑾看,乖乖的躺在云怀瑾的腿上,让云怀瑾给他擦干头发。

头发擦干后,云怀瑾依旧给云初扎了连个小丸子。

黑黑现在还不能走动,但已经睁眼了。

云初承担起了照顾黑黑的任务,他现在需要给黑黑喂饭。

云怀瑾将做好的狗食,装在碗里给云初,让他去喂黑黑。

他自己则留在了厨房。

昨天晚上,云怀瑾分别用灵泉水,加了灵泉水的井水,和井水泡了些黄豆。

一共三盆,这会也泡差不多了。

他让梅兰和竹菊帮忙,先将三种泡水的黄豆分出一半,各自磨成豆浆。

剩下的一半,他分别炒干磨粉。

小厨房里很快飘出浓郁的豆香。

豆浆磨好后,需要加热。

梅兰和竹菊在磨豆浆的时候就发现了,这豆浆一个比一个香。

加热之后,香气就更明显了。

云怀瑾这边也将豆子都炒干,要做豆浆粉,豆子必须要小火炒的很干才行。

有水分的话,磨粉不好磨。

热豆浆太热还不能喝,要放在一边晾凉些。

梅兰,竹菊还有云怀瑾三人就开始磨豆浆粉。

云怀瑾磨的是纯灵泉水泡的豆子,炒豆子的时候,这个豆香就最浓郁。

磨开之后,那味道更甚。

看来灵泉水泡豆子,是能改变一些味道的。

云怀瑾心里这样想,却也没彻底下定论。

磨好粉之后,为细腻一些,又各自过筛一遍。

梅兰和竹菊不太理解为何要磨豆子粉,直到云怀瑾用烧开的水,冲泡偏白微黄的豆子粉后,她们才明白这粉原来还能这样。

云怀瑾先喝的豆浆,每一种喝两口,喝完漱口再喝下一种。

口感上,全灵泉水泡的要比水里加了灵泉水的要好很多,普通井水泡的味道最次。

且隐有一股豆腥味,咽下去的时候,还微微感觉嗓子糊了一层。

但整体味道是不错的,只是没前两种好喝。

心里有数后,云怀瑾又开始尝冲泡的。

他依旧从全都是灵泉水泡的开始尝,豆浆粉冲泡的味道,比起直接磨的味道要次一些。

不过依旧很好喝,口感香醇,色泽乳白微黄,吞咽无异物感。

水里加了灵泉水泡的豆子,磨成粉冲泡后,口感明显比刚刚的要差。

但是比井水泡的豆子,直接磨成的豆浆味道,又明显好喝许多。

没有刚刚的那碗香醇,却也是豆腥全无,口感丝滑。

咽下去黏嗓子的感觉,微不可查,回味还带着微甜。

井水泡的豆子,磨成粉冲调的豆浆味道最差。

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