这样的开会方式,对于它们每一个人来说都是第一次经历。
那位胖胖的总厨霍太原不停的擦汗、喝水,一身雪白的衣服与他不停变换颜色的胖脸相得益彰。
陆风看到了,笑着说:“霍师傅,你不要紧张,你做好自己的工作就行。”
霍太原让自己的秘书给上了冰毛巾,这才镇定下来:“陆董,我不是紧张,我是害怕自己工作有漏洞。”
陆风点头:“你有什么想法?”
“所有的原料包括原料来源都要经过我的手,打饼的工人与包装的工人要分开。
还有就是你要给我派两个信得过人给我,他们要协助我的工作。
工人的岗位要固定,馅料工人、打饼工人、包装工人用衣服颜色区分,不能换岗。”
“就按照你说的办,霍师傅。
我要提醒你,包装的环节也很重要。”
“这我很清楚,从我父亲开始包装盒子都是自己亲自管的,按照每天的出货量发放包装盒,多一个都没有的。”
陆风高兴地说:“很好,就这么办。
月饼生产环节你们几位老总就不要操心了,全都交给霍师傅。
订单情况怎么样?能不能完成?”
“订单比去年增加三成,其中一成半是海外订单。
但都安排好了每天的任务。
24小时不间断的生产,但也要排到中秋的前一天才能全部完成订单,今年增加了水泥集团的员工,所以我们生产的压力很大。
陆董,你放心,我们已经合理安排了订单,保证客户在相应的时间里能拿到月饼。”
陆华酒店的总经理米志国说道。
“零售呢?”
“取消了。
因为今年的订单增加太多,所以我们没有做零售计划。”
陆风马上说:“不行,零售不能取消。
爷爷不会同意的,如果计划安排不了,就拿总部的份额与我的份额顶上,生产安排到中秋的当天。
恩,还有就是准备几百份给每天到白象山锻炼的老人们,每人在准备9百元的红包,他们为白象山做了许多实实在在的工作。
老米,这个事情,你来办。
办好以后跟我说一声,要不然爷爷问起来我没话说。”
“是,我明白了。”
米志国也开始不停地擦汗。
月饼生产如火如荼地展开,车间里井然有序,各司其职。
陆风也经常去车间巡视,给大家鼓鼓气。
工人们分四班不停地工作,每个人虽然都很辛苦,但人人精神饱满,努力工作,因为陆华酒店每年最忙的就是这两个月,他们的收入与劳动付出完全成正比,甚至还大大超过,所以人人都像打了鸡血针似的。
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