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再怎么自豪再怎么轻飘飘,我还是要干活的。
现在这个时候,我得去给老太太做她最爱吃的红糖桂花酥了。
这是我的拿手绝活,死去的娘在我六岁的时候就教会了。
老太太抬举我,多半也是因为这手功夫。
说来也巧,杨家大大小小的丫头婆子三十多个,却没有一个能学会。
就算我教的再认真仔细也没人能达到我的境界,有时候我想,老天爷待我也算不薄了。
厨房里,几个年纪小的丫头早就收拾好一应用具等着我了。
她们看我的眼神夹杂着崇拜和嫉妒,每次都伸长脖子瞪大眼睛瞧着我和面粉、打鸡蛋。
我也毫不隐藏,心情好时,还会指点她们一二。
为什么她们总是做不出那种味道来呢?
娘教我,不管你做什么,你都要想着,这件事情能带给你任何想要的东西。
只要你心里有欲望,有所求,你自然就做的比别人好些。
那时候我还小,只真切的记得她的话,后来到了杨家跟身边的丫头们勾心斗角才领悟其中的真谛。
有很多东西,你不经历,是永远无法领悟的。
我的娘本也是个书香世家的千金小姐,因为她爹在她幼时便跟我阿爷定下了亲事,所以后来我家败落了,她还是嫁了进来。
因为她在娘家本就是个妾侍的女儿,在众多的兄弟姐妹中丝毫无地位可言。
我娘的娘从她小时候就教她如何取悦别人、如何攀附权贵,虽然她在我爹家里用不着,但她却把那些“技巧”
全数教给了我。
娘说,她之所以无用武之地,乃是命运所至。
她死前跟我说:人,是斗不过命运的,命运是由天做主的。
这样看来,我的命运还算不错。
当然这些都是我后来才理解的,她教我的东西,我都是后来才理解的。
她一死,我爹就把我卖了,因为没人照顾,过了几年也死了。
很快,所有的配料我已和好,只等着水开了下锅蒸一刻钟就成了。
一个红衣丫头立刻过来帮我端着蒸盘,小心翼翼的放进了滚水气上。
她虽烫的手都红了,脸上却丝毫不见痛色,居然还有些窃喜,仿佛觉得放了一盘待蒸的糖酥是天大的荣幸。
又有丫头为我端来椅子倒了茶,我悠闲的坐下,指挥着烧火丫头添柴加水。
很快,糖酥就蒸好了。
揭开盖子那扑面的甜香引来一大片赞叹,我麻利的拍在玉扳子上,很快切好了形状。
“阿碧的手艺真是越来越好了……”
“阿碧的手艺真是一绝……”
“无怪老太太那么喜欢阿碧……”
“……”
众人啧啧称奇,我微笑着谦虚两句,亲手端起碟子。
那橙黄透亮的颜色我已经看了十年,却如何也看不厌烦。
就象老太太如何也吃不厌烦一样。
我唤了两个丫头跟着我去送糖酥,那两个被选中的仿佛得了天恩一样,满眼不可抑制的狂喜。
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